Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Khổ qua rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều dọc, nạo bỏ ruột rồi cắt lát thật mỏng.
Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi.
Cho vào chén 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1,5 muỗng canh nước cốt chanh, khuấy đều cho tan gia vị để làm nước trộn gỏi.
Cho khổ qua, hành tây và cà rốt vào tô, rưới nước trộn gỏi đã pha lên, trộn thật đều cho thấm rồi rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê mè rang lên trên là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)