Gỏi cá sặc được bình chọn là một trong những món được yêu thích nhất, nếu cuối tuần rãnh rỗi hãy làm món này mời cả nhà nhé! Vị chua, nhạt hài hòa, lôi cuốn cho bữa ăn gia đình.
Cách làm gỏi khô cá sặc

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá sặc 2 Con
  • Dưa leo 2 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Thơm 1/4 Trái
  • Ngò rí 10 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 2 Muỗng canh (Rang)
  • Nước mắm 3 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Nướng chín khô cá sặc hoặc cũng có thể cho cá vào lò vi sóng, quay khoảng 1 phút rồi trở mặt quay thêm 1 phút nữa. Đợi cá nguội xé nhỏ cá. Gỏi khô cá sặc

2

rửa thật sạch dưa leo rồi cắt đôi, nạo bỏ phần ruột, cắt xéo miếng mỏng vừa. Gỏi khô cá sặc

3

rửa thật sạch cà rốt, bào vỏ rồi cắt sợi nhỏ. Cho vào chung thau với dưa leo. Gỏi khô cá sặc

4

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ, mỏng rồi cho chung vào thau dưa leo, cà rốt. Gỏi khô cá sặc

Cách Thực hiện:

1

Cho cá sặc đã xé nhỏ vào cùng. Cho vào thêm 1 muỗng canh hành phi. Gỏi khô cá sặc Gỏi khô cá sặc

2

Tiếp theo rửa thật sạch ngò rí, cắt nhỏ, cho vào cùng với thau gỏi đang trộn. Gỏi khô cá sặc Gỏi khô cá sặc

3

Pha nước mắm theo tỷ lệ sau: 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 3 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, ớt băm. Khuấy tan rồi cho vào trộn thật đều tất cả các nguyên liệu. nếm nêm lại cho vừa miệng. Gỏi khô cá sặc

4

Bày gỏi ra đĩa, rắc lên trên một ít đậu phộng rang giã nhỏ. Cùng thưởng thức nhé! Gỏi khô cá sặc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi cá sặc gỏi cá sặc nộm cá khô nộm cá sặc nộm khô cá sặc

món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà cá bớp xào nấm rơmclass="label" style="background-color: #6A0527" href="/index.php?q=chế biến cá tuyết">chế biến cá tuyết xoi Làm lảu cá bsanh snack từ bột gạo đồng nghiệp cha gio măng kho thịt món ăn Hàn Quố ca bien cua bà cach làm chè trôi nước nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai chocolate vá trÃndex.php?q=nuong banh mi">nuong banh mi làm bánh mìơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a bánh pancake bí Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn món chữa thiếu máu làm sa lát rong biển canh bò hầm khoai tây làm bánh quy công thức cánh gà rán nước mắm mặn rieng bí đỏ các cách chế biến miến trúng mẹo mi xao cai ngot thit vo nh cơm chiên lạp xưởng nấm chả cốm thịt heo bằm Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy món ngon Thái Bình canh ghe nau rau muong đậu hũ chiên lá lốt diện bánh cookie chiên i u mứt vị cam yogurt trà xanh phơ cach nau mi bo sot pate bánh indonesia ran suon món âu đổi khẩu vị lá sen hấp cơm i nhật bản Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện mẹo chọn thịt bò mi trung cuon tom ngon cháo trắng nấu hải sản món ngon đường phố Banh bao long non xao hanh răm lặc bánh làm từ socola bầu kho mặn sui cao thit ngon chè bí đậu đỏ Den long giay chè đậu xanh món ngọt Trâm Phạm nước ép dưa hấu vị chanh muffins ng món gà xào cay co cách nấu bún dọc mùng súp nui tôm rau củ ngon bánh bông lan xoài cốc tai mimosa trái cây gà nấu nấm mỡ cá lạc kho sả nghệ nguoi ngu vi ngon củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu Ly