Gỏi hoa thiên lý thịt gà với vị ngọt, bùi bùi của hoa thiên lý cùng với chút chua chua, ngọt ngọt, nước trộn cùng với thịt gà luộc chín tới thơm phức thật hấp dẫn.
Cách làm gỏi hoa thiên lý thịt gà

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông thiên lý 150 Gr
  • Thịt gà 200 Gr (Ức)
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà rốt 1 Củ
  • Ớt sừng 2 Trái
  • Gừng 5 Lát
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Hành phi 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 4 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 3 Muỗng canh
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt ức gà rửa thật sạch, đem luộc chín với gừng lát và ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Sau đó để nguội rồi xé nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu. Gỏi hoa thiên lý thịt gà Gỏi hoa thiên lý thịt gà

2

Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa thật sạch, đem chần sơ qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá để giữ độ giòn. Gỏi hoa thiên lý thịt gà

3

Hành tây xắt mỏng. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi. Ớt sừng chẻ đôi, tách bỏ hạt, thái sợi. Ngâm hành tây, cà rốt, ớt sừng đã sơ chế vào nước đá để giữ độ giòn và giảm bớt hăng. Gỏi hoa thiên lý thịt gà

4

Cho vào tô lớn gồm 4 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước mắm, tỏi ớt băm, khuấy đều cho đến khi thành hỗn hợp nước gỏi sánh dẻo, hòa quyện vào nhau. Gỏi hoa thiên lý thịt gà

5

trộn thật đều hoa thiên lý, thịt gà ướp, hành tây, cà rốt, ớt sừng sau đó rưới nước trộn gỏi và rắc thêm đậu phộng rang giã dập cùng hành phi lên trên là có thể dùng. Gỏi hoa thiên lý thịt gà Gỏi hoa thiên lý thịt gà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi thiên lý nộm thiên lý nộm hoa thiên lý cách làm gỏi thiên lý cách làm nôm thiên lý

sup miso thom ngon bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge xào cải bó xôi vuông nước ép chanh leo nem trái cây rán bò xào khóm chè kho đậu xanh chất liệu đất sét Canh ga rim khoai nướng kiểu âu sÃƒÆ nướng gà với thơm sinh to bac ha ngon cà ba sa kho Cắt hấp trứng oc buou hap me ngon Cún Khang Canh mọc nấu măng tươiy chè cốm nấu khoai trà sữa thạch phô mai trân châu Võ cach lam thit ngam thịt vịt xào củ cải cà rốt xào đậu que cách làm gỏi măng tươi goi buoi ha noi làm cá ngừ kho khóm cach lam muc nhoi cách nâu cháo lươn da heo gỏi bò trộn xoài bánh nướng hình cá thit boc trung cut sot ca xien nuong chay lam nuoc cham chao cách làm cupcake Đậu Hủ pha nuoc mam gung xào rau muống chay CÃƒÆ CH thit bo ham hat sen cơm hạt sen cảm tempura khoai lang cơm nắm chiên mặn mướp nấu nấm hương phà la cam canh thập cẩm bò viên Mùa thu Cua biển húng lót nồi cach che bien ca moi Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự nội thất cơm cháy Nộm dưa chuột mì xào xì dầu chỏiphp?q= tôm sú nhúng mù tạt"> tôm sú nhúng mù tạt sườn nấu thân atiso sinh tố rau bắp cải công thức bánh bà lai lam goi buoi ngay Tet súp đuôi bò homemade chè bột báng nấu dừa cach lam heo quay ngon bí đỏ bọc trứng chiên mực nướng món tráng miệng dễ làm trÃƒÆ xanh CAnh ga chien gỏi dưa leo mực khô Hẹ chạo tôm tươi bọc mía gừng sợi kho sườn non coc non ngam chua ngot cánh gà tẩm gia vị sốt bo xien nuong thom ngon công thức cơm nắm cá ngừ bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba nau sup hải sản canh dau hu Xôi chiên củ hành tây Khe cach lam Oatmeal cookie cach lam nam chien gion cạch lam mut du du xanh dau hu cuon rau cu chay rau can xao thit bo nem ốc rán Mam ca linh cach lam dau hu sot tom sườn kho nước mắm xúc xích nhồi bí ngòi trứng Độc đáo đặc sản Phú Quốc đỏ hồng Goi ngo sen cách nấu xôi cà tím nhồi thịt rán Thức uống gan ngong xao muop ngon bò chiên sốt cay Cún Khang chao bi do thom ngon com Y thit xong khoi nhộng tằm cá hồi món nướng rau củ món Tây Báo ca bien cách làm xôi cuộn thịt băm Huế ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo