Gỏi giá trộn là món ăn giản đơn, nhanh gọn mà không mất nhiều thời gian. Nguyên liệu chính là giá đỗ, đậu hũ. Đây hứa hẹn sẽ là món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, đưa cơm cho cả nhà!

Nguyên liệu gồm có:

• Giá đỗ 300 Gr

• Cà rốt 100 Gr

• Đậu hũ chiên 2 Miếng

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước tương 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc. Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào thành sợi dài.

2

Đậu hũ chiên cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn. Vớt đậu hũ ra, cắt thanh dài.

3

Hòa tan 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột trong chén, khuấy đều.

4

Cho giá đỗ, hành lá, cà rốt, đậu hũ chiên vào tô, rưới đều hỗn hợp nước tương vào, trộn thật đều.

5

Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)