Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Giá đỗ nhặt, rửa thật sạch, cho vào nồi nước, chần sơ qua. Sau đó, vớt giá đỗ ra, để ráo.
Dưa leo, ớt chuông, cà rốt rửa thật sạch, cắt sợi. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Hòa tan 1 muỗng cà phê tỏi băm, 15ml tương ớt, 10ml giấm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 5ml nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngũ vị hương trong chén, khuấy đều.
trộn thật đều giá đỗ, dưa leo, ớt chuông, cà rốt, ngò rí với hỗn hợp đã pha.
Bày món ăn ra đĩa hoặc tô và dùng với cơm nhé! Mùi vị món ăn rất cuốn hút.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)