Gỏi gà xé tứ vị gồm có thịt ức gà, ớt chuông đỏ, hành tây tím và ngò rí. Món gỏi với màu sắc bắt mắt, thịt ức gà ngọt dai trộn với các nguyên liệu hấp dẫn sẽ là món đổi gió ngon miệng cho gia đình bạn.
Cách làm gỏi gà xé tứ vị

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 200 Gr (Ức gà)
  • Hành tây 1/2 Củ (Tím)
  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ)
  • Ngò rí 15 Gr
  • Chanh 1 Trái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1/4 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt ức gà rửa thật sạch, cho vào nồi nước bắp lê bếp luộc chín. Sau đó vớt ra đợi nguội rồi xé sợi nhỏ. Gỏi gà xé tứ vị Gỏi gà xé tứ vị

2

Hành tây tím bóc vỏ khô, cắt nhỏ rồi ngâm vào nước cho thêm 1 muỗng canh giấm ngâm khoảng 20 phút để hành bớt hăng. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ. Ngò rí cũng rửa và cắt thô. Gỏi gà xé tứ vị Gỏi gà xé tứ vị Gỏi gà xé tứ vị

3

Hòa chung 1 chén gồm; 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước lọc, nếm nêm vừa miệng. Thêm ớt và tỏi băm vào cùng. Gỏi gà xé tứ vị

4

Trộn tất cả nguyên liệu (trừ thịt gà ra) vào chung một tô rồi rưới hỗn hợp nước mắm chanh đường đã hòa tan ở trên vào, trộn thật đều. Cho gà vào trộn chung, nếm nêm vừa miệng. Gỏi gà xé tứ vị

5

Khi ăn rắc thêm ngò rí cắt thô vào, bày ra đĩa và thưởng thức nhé! Gỏi gà xé tứ vị

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi nộm gỏi gà nộm gà gỏi gà tứ vị

mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua cách làm xôi cuộn thịt băm Trứng chiên mắm chien com tây bánh dứa Rau muống cá rán Thơm nồng ốc gạo miền Trung sốt me hẠgà tiềm ngũ quả dua leo cuon tom sot kem chua xương mực ống nướng ngũ vị cac mon xoi ngon Cach lam rau cau dễ cá chiên gừng tỏi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức làm pancake thanh cua món ăn sắc vị cuốn chay cuốn tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi tỉa dưa cơm gà teriyaki gợi nướng sườn sườn heo lam banh bot loc tran ngon tom cang sot hoisin thom ngon paté chuoi rim duong banana Lạ sốt cà chua với trứng Kheo tay kho thịt ba để đậu hủ sốt Tom nuong canh dưa cach nuong thit cupcake kem trung Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây cách làm vỏ há cảo huong dan lam com chay bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Cách làm kim chi