Gỏi gà trộn xoài khá lạ và quá ngon, phù hợp cho các bữa tiệc với bạn bè cuối tuần. Vị chua ngọt đậm đà làm cho món ăn không ngấy và dễ ăn hơn. Cùng thử vào bếp nhé.
Cách làm gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con (Gà ta)
  • Xoài xanh 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Rau răm 1 Nắm
  • Hành tím băm 100 Gr
  • Tỏi 4 Tép
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Trái tắc 6 Trái
  • Húng quế 5 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành tây xắt mỏng, ngâm nước muối cho đỡ hăng. Rau răm và húng quế làm sạch và nhặt lấy lá. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

2

Tắc vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho tỏi, ớt, bột ngọt, đường vào cối dã nát rồi cho nước mắm vào làm nước dùng trộn gỏi. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, phi phần hành tím băm cho vàng đều và thơm Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Luộc gà chín rồi xé nhỏ thịt ra riêng, cho tiêu vào trộn sơ. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

2

Cho nước cốt tắc đã chuẩn bị sẵn, ½ (một phần hai) chén nước mắm tỏi ớt vào phần thịt gà đã xé, trộn sơ Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

3

Cho xoài băm, hành tây, rau răm, húng quế, hành phi và ½ (một phần hai) nước mắm còn lại vào chung và trộn thật đều với thịt gà Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

4

Trình bày thức ăn ra đĩa và thưởng thức Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi xoài gỏi gà gỏi gà chua ngọt gỏi gà xoài xanh gỏi gà trộn xoài

ga xao sa ơt vòng nguyệt quế salad Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp bun rieu cua Cách nấu súp cua cach lam com ga Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải banh nam chay gỏi cuốn thịt Giỗ món ngon Bắc Kạn Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày cải bắp nướng chanh vien chiên trứng cá chậu bong cai xanh thit heo lan com bo uc nuong thom ngon bao tử hầm Chè củ lang truyền thông ăn uống sức khỏe banh kuih kosui pandan canh rau cai hải sản xào ớt hoà yến dưa chuột muối cà thà c là c Thòm lam thach hoa qua bệnh tiêu hóa Mon an chay cá nướng than hoa Làm banh khoai lang cach ham thit ngon Đậu phụ xào canh suon nau dau ngon Cu nang tự làm chả tôm tại nhà Nộm dưa leo trọng banh bong LAN ga Phá pudding sữa đậu nành nấu cà ri ếch lam gioi Ga hanh Cách làm cốm cach may mu nấu canh bồng khoai với tôm long non bún suông trà vinh món rang gà rang lá lốt ga ham sà mut vo cam tôm nướng ga nuong me bánh mì sữa hình hoa mai địa banh dau dua cach xao cai bo xoi cÃƒÆ i muc chien toi ot ngon bÃƒÆ banh canh ghe sốt mì ý với nấm ức gà xào gói giò thủ nuoc tao thao moc My xào thịt gà sốt tiêu bao tử heo kho trái cây salad dưa leo hành tây gà xào chua ngọt khoai chiên công thức nước chanh dây ép làm bánh trứng bánh quy đường mong tay xao toi Cách luộc trứng vịt lộn lam canh ga ngon thạch sữa salad cà chua lam ca ri nướng thơm che trôi nuóc nau canh rieu ca Cách làm kim chi tam mắm thai cach lam bun tom nuong nom hanh tay banh flan rau cau tự làm tiramisu tự làm bánh canh chay chè hạt sen long nhãn mì mì Bật Mon xoi nước gừng oc xao sa ot ngon dươi nấu măng NgẠbún thịt bò xào làm bún thái lan lam che san Mướp Cách làm giấm táo phà Šcách làm quẩy sushi chien ngon lót banh flan Canh vịt ga ham rau ram ngon tép khô