Gỏi gà trộn xoài khá lạ và quá ngon, phù hợp cho các bữa tiệc với bạn bè cuối tuần. Vị chua ngọt đậm đà làm cho món ăn không ngấy và dễ ăn hơn. Cùng thử vào bếp nhé.
Cách làm gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Con (Gà ta)
  • Xoài xanh 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Rau răm 1 Nắm
  • Hành tím băm 100 Gr
  • Tỏi 4 Tép
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Trái tắc 6 Trái
  • Húng quế 5 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Xoài gọt bỏ vỏ, bào sợi. Hành tây xắt mỏng, ngâm nước muối cho đỡ hăng. Rau răm và húng quế làm sạch và nhặt lấy lá. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

2

Tắc vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Cho tỏi, ớt, bột ngọt, đường vào cối dã nát rồi cho nước mắm vào làm nước dùng trộn gỏi. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, phi phần hành tím băm cho vàng đều và thơm Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Luộc gà chín rồi xé nhỏ thịt ra riêng, cho tiêu vào trộn sơ. Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

2

Cho nước cốt tắc đã chuẩn bị sẵn, ½ (một phần hai) chén nước mắm tỏi ớt vào phần thịt gà đã xé, trộn sơ Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

3

Cho xoài băm, hành tây, rau răm, húng quế, hành phi và ½ (một phần hai) nước mắm còn lại vào chung và trộn thật đều với thịt gà Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

4

Trình bày thức ăn ra đĩa và thưởng thức Gỏi gà trộn xoài chua ngọt Gỏi gà trộn xoài chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi xoài gỏi gà gỏi gà chua ngọt gỏi gà xoài xanh gỏi gà trộn xoài

Đồ ăn vặt dạ dày hầm mon ga cong thuc lam tuong ot lam so diep nhat ban ngon lốt canh sườn non nấu dưa cải đậu hũ non hấp trứng muối tep xiên que bánh gạo cah kho ca tram kho mia sau dứa măng tươi kho thịt ba rọi gà phi lê sốt cách nấu chè khoai banh pho mai sau rieng ngon giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò vị thơm ngon thach hoa qua Món Âu lần rau cuộn cupcake sầu riêng banh mochi khoai lang cha gio cua bien cơm chiên trung nom hoa chuoi cạch nau pha lau lá mắc mật bánh flan caramel trà xanh làm xôi ngon tép xào hành cà tím nhồi thịt cách làm dạ dày heo nước dừa cach lam bap cai tôm tươi cach nau canh chua trung truc đường phèn cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông