Mình tin rằng cả những bạn chưa từng vào bếp cũng có thể làm được món này - một món nhậu giản đơn mà hấp dẫn vô cùng! Gỏi gà trộn mọi, chỉ việc luộc gà chín là bạn đã thực hiện gần như ⅔ (hai phần ba) công đoạn rồi đấy!
Cách làm gỏi gà trộn mọi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 1 Kg
  • Hành tây 1 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt 3 Trái
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Rau răm 15 Gr
  • Giấm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gà chọn loại gà mái tơ, mềm và ngọt thịt. Mua về làm sạch rồi luộc với chút muối. Gỏi gà trộn mọi

2

Ban đầu để chế độ lửa vừa, đến khi nồi nước luộc gà sôi hớt bỏ bọt và chuyển chế độ lửa nhỏ đậy vung trong vòng 10 phút rồi tắt lửa, đậy vung ngâm gà trong vòng 5-10 phút nữa là gà chín. Gỏi gà trộn mọi

3

Để da gà được căng mọng, sau khi vớt gà ra khỏi nồi thả ngay gà vào âu nước lạnh, xối nước lạnh lên khắp mình gà rồi vớt ra để nguội. Gỏi gà trộn mọi

4

Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Thả vào thau nước có pha chút giấm cho bớt hăng. Ớt bỏ hạt, cắt nhỏ. Rau răm rửa thật sạch. Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi

5

Đeo găng tay, dùng tay xé gà. Xé lần lượt từ đùi, cánh, lườn.

Sở dĩ món này được gọi là gỏi gà trộn mọi cũng bởi vì gà không được chặt, không được cắt bằng bất cứ dụng cụ nào, chỉ cần dùng tay để xé.

Gỏi gà trộn mọi

6

Phần xương dễ róc thịt như xương lườn có thể gỡ lấy phần thịt và bỏ xương đi, còn những phần xương có sụn như xương đùi, xương cánh nên để lại chút thịt mà không gỡ hết. Gỏi gà trộn mọi

7

Chanh vắt lấy nước cốt. Với con gà tầm 1 kg, chỉ cần sử dụng 2 muỗng canh nước cốt chanh (khoảng 30 ml) là vừa.Lần lượt cho muối, tiêu và nước cốt chanh vào gà đã xé, trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho gà thấm. Gỏi gà trộn mọi

8

Tiếp tục thêm hành tây, rau răm vào trộn thật đều. Bày gà ra đĩa và thưởng thức. Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi Gỏi gà trộn mọi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi gà trộn gà trộn thịt gà trộn gỏi thịt gà gỏi thịt gà trộn mọi

cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai Nước chấm ốc style="background-color: #5422BD" href="/index.php?q= mon xao ngon"> mon xao ngon Mon Chinh #F19942" href="/index.php?q=kho chay">kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau cu731AE" href="/index.php?q= bánh green tea cupcake"> bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún huong dan lam kem com ruou canh ghe cơm thịt gà tam kỳ lam mi bo kim chi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach nau lau ga den rang cơm Đậu phộng xào rau mÃƒÆ ếch xào măng các loại bánh mì kẹp ậu phụ nữ nước chanh húng quế khoai so xao ca bac ma hap sot ca Bánh xèo miền Nam mua sử dụng chanh đào xào giòn cật lợn rửa món Thái cach nau lau kho qua sườn non chiên gừng nghêu nướng bì heo ngon so diep xao ot thom canh ga hanh san khoai tây bọc tôm chiên xù cu goi rau ngon khoai tây làm nem lươn nấu súp ca moi kho long ga xao lá hoa cach nau lau nam chay Đồ uống bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon sundae cach lam bun moc ngon tự làm nem chua ăn Tết khoai tây chiên giòn rụm khoai tây nướng đơn giản cach lam pate gan cách làm vịt giả cầy banh sua thom ngon sup suon non hai san cach nau luoi bo ham ngon hấp bánh khoai lang GÃƒÆ gà nấu bí đao khoai tây chiên phô mai món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate mut xoai cay Salad ca chua pho mai ngon ga gian Thực đơn cafe dẻo canh khổ qua nấu mọc bánh gato ca ngu sot chanh Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt cach nau sữa bắp vẽ tranh Phụ kiện cach lam banh day ngu sac mon oc xao tép làm gỏi banh bap chien ăn sáng cách làm nem khoai tây kẹp thịt món ăn từ thịt gà cửa hàng làm sua chua Lạ lùng nước chấm chẳm chéo tôm nhân phô mai bào cocktail pisco sour Banh mi thịt cách pha nước mắm ngon cach nau siro trung cuon sushi trẠcha ca thac lac chien com Uop Bí quyết giảm cân nấu xôi chả mực Nhớ thịt nướng sate