Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gà rửa thật sạch, luộc chín. Hành tây, bắp chuối cắt sợi, ngâm vào nước đá. Răm răm lấy lá, làm sạch. Ớt sừng cắt khoanh.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
trộn thật đều giấm gạo với bột ngọt , nước mắm, đường và tiêu, tỏi băm.
Thịt gà xé nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà, hành tây, bắp chuối, rau răm và ớt sừng vào tô, thêm nước trộn gỏi đã pha vào trộn thật đều.
Xếp gỏi gà và bánh phồng ra đĩa. Ăn kèm với cháo hoặc miến gà.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)