Bạn hãy học làm gỏi dưa leo tôm thịt ngon, bổ sung vào thực đơn gia đình mình nhé! Cooky Mong các bạn ngon miệng, có dáng người như mơ ước với món ăn này.

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 2 Trái

• Cà rốt 1 Củ

• Tôm tươi 100 Gr

• Thịt ba chỉ 100 Gr

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

• Đậu phộng 50 Gr (Rang)

• Muối 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Cà rốt bào sợi, trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, để 15 phút. Đeo bao tay nylon, bóp chặt cà rốt cho ra hết nước. Làm tương tự dưa leo như cà rốt.

2

Tôm làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để ráo nước.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, luộc chín thịt ba chỉ, tôm. Vớt thịt ba chỉ, tôm ra, để nguội. Thịt ba chỉ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.

2

Pha nước trộn. Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

3

Cho thịt ba chỉ, tôm, dưa leo, cà rốt vào tô. Chan đều nước mắm đã hòa tan vào, trộn thật đều.

4

Cuối cùng, rắc đậu phộng lên món ăn và dùng với cơm hay bánh tráng, bánh phồng chiên đều được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)