Thưởng thức món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị nhà bạn bằng món gỏi hấp dẫn này nhé!
Cách làm gỏi dưa leo tai heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 3 Cái
  • Dưa leo 2 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Đậu phộng 15 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tai heo rửa với nước pha muối, cạo bỏ lớp dơ, xả lại nước lạnh thật sạch. Gỏi dưa leo tai heo

2

Dưa leo rửa thật sạch, chẻ đôi, bỏ phần ruột cắt lát xéo hơi dày 1 chút. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Gỏi dưa leo tai heo Gỏi dưa leo tai heo

3

Rau răm nhặt lá non, rửa thật sạch và cắt nhỏ. Đậu phộng rang chín, sau đó giã nhỏ. Gỏi dưa leo tai heo Gỏi dưa leo tai heo

Cách Thực hiện:

1

Nấu 2 lít nước, cho hết Nguyên liệu gồm có: 1 miếng gừng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh giấm, 1 củ hành tây vào nước luộc tai heo. Sau đó cho tai heo vào chung luộc khoảng 30-35 phút. Khi tai heo chín vớt ra xả qua nước lạnh cho hết chất nhờn. Gỏi dưa leo tai heo Gỏi dưa leo tai heo

2

Cắt tai heo từng lát, lưu ý không cắt quá dày. Gỏi dưa leo tai heo

3

Cho tai heo vào âu, sau đó cho ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn cùng dưa leo vào. Mang bao tay nhẹ nhàng trộn thật đều, sau đó cho rau răm, ớt, tỏi, hành tím, đậu phộng vào trộn chung. Gỏi dưa leo tai heo

4

nếm nêm lại cho vừa ăn. Sau đó cho gỏi dưa leo tai heo ra đĩa và thưởng thức nhé! Gỏi dưa leo tai heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi dưa leo tai lợn gỏi dưa chuột tai heo nộm dưa leo tai heo gỏi tai heo dưa leo nộm tai heo dưa leo

cach lam goi me gà nướng muối ớt thơm dương châu dâu tằm dưỡng thể dâu tây ngâm Lốc những món ngon với hoa thiên lý học nấu ăn công thức sinh tố dưa gang lam ca hap dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt ga chien bo ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa toi dưa món ngũ sắc nấu canh dưa sắn trứng vịt lộn cách pha mắm tôm ngon cach lam goi mien chan ga dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali dưa cải chua trộn bò công thức cá diêu hồng sốt cà cua rang me hap dan cupcake socola thời hạn bảo quản rau củ tráng miệng sườn ram mặn nuoc cot dua cuu cuon zam bong cut chien đậu hũ sốt mặn cach lam goi oc cupcake noel khổ mu ngon trứng cuộn cơm cupcake cách làm thịt quay chay cach lam canh dua nau suon cach lam kem làm bánh giò món ngao xào món mận ngon Rau muong xao lam thach sua xoai lot trung cung via than tai nấu sữa chocolate rum pha kem bong dien dien nau chua công thức cocktail blue hawaii >cach lam com trang bo vien thực đơn giá rẻ cach lam kem bi đo bí ngô đút lò6F83" href="/index.php?q=cach lam nom rau den">cach lam nom rau den cà na rau rừng canh rau rừng cua đồng nui luoc sot thit vien chanh cải bó xôi xào thịt bò nước chanh bo nhung giam ngon ca hoi xôi gấc banh tart dua hau nướng sườn với tỏi cach lam thit chien gion công thức món chay ngon Món trộn ngon Nà u cach lam kem cherry chanh tự chế bookmark cong thuc nau tom sinh to sua chua dau chuoi khổ cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh mÃƒÆ cach lam kem dua nhân chocolate hành bánh cuốn trứng nghêu hấp rau củ mẹo vặt mua sắm crep chuoi so co la ngon banh trang cuon thit heo cach lam kem chuoi ngon phở thịt bò thach hoa qua thom đậu hũ ướp mỡ hành Thanh Hóa mỳ ngon mẹ lam ca kiem cuon phở chiên phồng bau khia ngu vi Hoành thanh chien cach lam kem trai cay cÃƒÆ nuong sườn heo nướng mon khi tieu cong thuc cho mon nom so tay nau an chã Chuối ngào đường cach lam keo hong tuyet cuon hong heo xao dua ngon Áp làm bánh bao nhân thịt làm bánh donut cach lam banh quy chocolate cach lam khoai tay tam bot chien cua đồng nấu cháo bánh mousse chanh leo Từ Rau củ man dam cach chon vai ngon Canh bầu MÓN XÀO trai cay thap cam chien ca phi le ngon trứng chiên tôm tươi