Gỏi (nộm) đu đủ trộn tôm thịt là một trong những món gỏi xuất hiện nhiều trong các mâm cỗ hay mỗi dịp đãi khách ở các gia đình. Không những vậy mà còn được chế biến trong các bữa ăn nữa nhé!
Cách làm gỏi đu đủ trộn tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 1 Trái
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rau răm 15 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Ớt băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành phi 2 Muỗng cà phê
  • Đậu phộng 15 Gr
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Đu đủ, cà rốt bào sợi ngâm nước lạnh với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và chanh cho đu đủ trắng và ra hết chất mủ. Gỏi đu đủ trộn tôm thịt

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch cho vào nồi luộc chín. Thịt chín vớt ra ngâm qua nước lạnh cho trắng. Thịt nguội cắt mỏng. Vẫn nồi nước luộc thịt cho tôm vào luộc vừa chín tới vớt ra để nguội, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt đôi nếu tôm lớn. Gỏi đu đủ trộn tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Nước trộn gỏi: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước mắm, tỏi, ớt băm. trộn thật đều cho đường tan. Gỏi đu đủ trộn tôm thịt

2

Trộn thịt và tôm vào 1 cái tô cho 1 nửa nước trộn gỏi vào trộn thật đều cho thấm khoảng 10-15 phút. Khi chuẩn bị sẵn ăn vớt đu đủ ra cho ráo nước trộn thật đều với cà rốt xong cho thịt, tôm vào trộn thật đều . Từ từ rưới nước trộn gỏi vào khi thử thấy vừa miệng thì ngưng. Cuối cùng cho rau răm cắt nhỏ vào trộn thật đều. Gỏi đu đủ trộn tôm thịt

3

Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang giã thô cùng với hành phi. Gỏi đu đủ ăn kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm. Gỏi đu đủ trộn tôm thịt Gỏi đu đủ trộn tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi đu đủ nộm đu đủ gỏi đu đủ tôm thịt nộm đu đủ tôm thịt trộn gỏi đu đủ tôm thịt

Cach nuong banh trung thu list cơm Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết nước chấm Củ ấu đống rau mồng tơi nấu canh cach lam muffins nhiet doi lườn gà tôm nương bông lan sườn sốt me List ChẠvừa xinh to chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái bánh bao món chiên Hằng MT loà i chá món ngon ngày tết bun rieu BÁNH ca basa boc bong cai chien trá Ÿ tre nho Nguyên lạ miệng tủ gỗ bớp khoai tây chiên mặn Hoa thạch đậu xanh trái cây gà nguyên con om xì dầu thịt bò xào súp lơ để oc coc Xếp đồ bắp non xào thịt bò mì ý Ä Ã nhà bếp pháÿ nuoc ep chanh Cach lam dau phu đôi ga ram gung Nước Áo lam tom tron khoai tay căch Tết Pha mắm tôm long ga Quý MÃÆm Bánh ngư banh su kem cahc lam banh yen mach hat oc cho cach lam ruou tao Trung Quốc cach lam siro dau tay mực nướng Mái giò Bí Quyết làm bánh mỳ mềm Rieng Chã gio Sữa chua hoa quả nước măng cụt ép cach lam ho lo ca ngon Sườn non kho cháo luơn huong dan lam banh ca cao trái tim tôm sốt cAm Mẹo chế biến Caramen bò luộc mắm BBQ canh bí nấu thịt Sườn non ca loc hâm thức ăn Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cha muc Lâu nòng cach lam mon pha lau càch làm bánh trung thu Rau muống huong dan lam banh pancake ngon sot ca chua ngon cookies lau cua chua cay dương Xì xụp lẩu cua đồng mùa đông Cách cắm hoa đẹp Trứng Miền Bắc my goi bún nấu quả sấu lam banh cookie ngon cách làm khoai lang chiên đường Chú rể cach lam ruoc thit heo Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi xao tom canh hẹ làm bánh rán canh gà bánh khoai tây Là m Bà nh color block cach lam nem phu truc chao luon xu nghe cá thu rim mắm tra sửa nem Nướng xiên bánh gạo kim chi lam banh mi viet nam