Gỏi đu đủ thịt bò hấp dẫn từ màu sắc tới mùi vị, chua ngọt vị đu đủ trộn, đậm đà vị thịt bò khiến ai cũng yêu thích! Với món ăn này, bạn cũng có thể chống ngấy đấy.
Cách làm gỏi đu đủ thịt bò

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 700 Gr
  • Thịt bò 450 Gr
  • Lá bạc hà 50 Gr
  • Húng quế 50 Gr
  • Ngò rí 50 Gr
  • Đậu phộng 30 Gr (Rang)
  • Hành phi 15 Gr
  • Nước cốt chanh 30 ml
  • Dầu ôliu 20 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Nước mắm 15 ml
  • Ớt băm 10 Gr
  • Sả 60 Gr
  • Tỏi băm 5 Gr
  • Dầu mè 10 ml
  • Dầu hào 15 ml
  • Tiêu 5 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành miếng mỏng vừa ăn. rửa thật sạch sả rồi băm nhuyễn. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

2

Cho sả vào tô cùng với 5ml nước mắm, 10 gram dầu mè, 15ml dầu hào, 30 gram đường, 5 gram tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngũ vị hương, kế đến thêm thịt bò vào, trộn thật đều, để ướp ít nhất trong 30 phút. Sau đó, lấy ra xào nhanh đến khi thịt chín thì cho ra đĩa chuẩn bị sẵn. Gỏi đu đủ thịt bò

3

Trong lúc đó, gọt bỏ vỏ và bào bỏ vỏ đu đủ non. rửa thật sạch các loại rau, cắt nhỏ. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

4

Bào sợi đu đủ, rồi cho vào chén nước đá ngâm từ 15-20 phút để đu đủ được giòn. Gỏi đu đủ thịt bò

5

Trộn tất cả 30ml nước cốt chanh, 20ml dầu ôliu, 20 gram đường, 10ml nước mắm, 10 gram ớt băm, 5 gram tỏi băm lại với nhau, khuấy đều. Gỏi đu đủ thịt bò

6

Cuối cùng dọn đu đủ ra đĩa, bên cạnh cho thêm vài miếng thịt bò, rắc rau bằm, đậu phộng và hành phi giã nhỏ vào, chan thêm nước mắm pha, trộn thật đều và dùng ngay thôi. Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò Gỏi đu đủ thịt bò

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi đu đủ nộm đu đủ nộm đu đủ thịt bò gỏi thịt bò đu đủ nộm thịt bò đu đủ

Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ca sa ba nuong nướng mề gà quả mận cay cách làm món mực xào Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cháo cách làm kem nội đậu bắp gương đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mc cách làm món chay Món kho chay ngon cho khac tương hột ga xao bong canh sườn nấu rau củ sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt muc nhoi thit chien ngon bánh quy gừng tom thom ngon ngán bông lan trứng An Dương Vương canh mướp hương cá tuyết lam nem chua ran cách may váy cach lam banh cookies hanh nhan heo luộc chanh Cháo bầu cá lóc cach lam banh bao ngon hết sảy Công nghiền Cách làm cốm cÃƒÆ Basa cach lam bo ChÃƒÆ y cách làm thịt viên sốt chua ngọt cách làm kem miến măng mẠt cà chiffon banh Bánh bao xá xíu chân giò che nep khoai mon mặn Cai thía đùi gà nướng kho cà chè nhãn khô thạch rÃƒÆ giam ngon bánh tro hôm cai thao kẹo mút BI DAO bánh socola bài thuốc khìa rau muống xào tỏi nấu cháo trai