Gỏi đu đủ - Som Tum Thai là món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn chỉ gồm các nguyên liệu giản dị, nhưng nhờ có sự kết hợp hài hòa đủ vị chua - cay - mặn - ngọt mà trở nên hấp dẫn vô cùng. Khác với gỏi đu đủ Việt Nam, các nguyên liệu gỏi đu đủ Thái Lan được cho vào cối để giã, nên gia vị thấm đều quá ngon.
Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Đậu đũa 50 Gr
  • Cà chua bi 10 Trái
  • Tỏi 1 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Tôm khô 10 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Đường thốt nốt 20 Gr
  • Đậu phộng 40 Gr (Rang sẵn, chà vỏ)

Cách Thực hiện:

1

Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

2

Cho vào cối đá 1 tép tỏi bóc vỏ, 2 trái ớt, giã dập. Gỏi đu đủ Thái Lan

3

Cho tôm khô vào giã cùng. Sau đó cho 20gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào, trộn thật đều. Gỏi đu đủ Thái Lan

4

Cho đu đủ, đậu đũa cắt khúc, cà chua bi cắt đôi vào giã cùng.

Chỉ giã nhẹ để rau thấm gia vị đều, không giã quá dập nhé!

Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

5

Cho gỏi đu đủ ra đĩa, ăn ngay. Gỏi đu đủ Thái Lan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan gỏi đu đủ xanh nộm đu đủ xanh nộm đu đủ thái lan salad đu đủ thái lan công thức gỏi đu đủ thái lan

3 món hủ tiếu nổi tiếng của người hạnh nhân Gạo lọ bánh mì khoai lang Cách làm bò lá lốt bắp bò ngâm ThÃnh cách nấu canh Cach Lam Vo Banh Goi đổ canh nẠm bánh mì trứng hình trái tim bánh chay sinh tố tốt bổ máu mít chiên chÃƒÆ ngon chả tôm đậu bắp chiên cay gà chiên tẩm vừng cach nau gio heo ham cach nau ga hap muoi đặc sản hải phòng cà bò mì Udon bánh cookies bánh brownie tờ banh bao trung muoi ngon dau phu nhoi thit Nuoc leo nha dam Phiên chợ Tết Sự khác biệt của khoai lang bọc đường ba chỉ kho nấm Cách nau che lam mon banh uot thit nuong lam kep chocolate thom ngon chè đậu ngự hạt sen củ sen hầm bun thit xao sa canh tương đậu nành nấu cà tím thịt gà rang lá lốt cá hồi sốt bơ cam cach lam tac xi muoi banh kep nuong Cháo tôm banh tao thit heo quay kho dua cai ngon suon rim ngô nướng nướng bánh lưỡi mèo Dùng cach lam rau cau dua cach lam my y sot bo xôi đậu phộng gỏi gà ca cá cach lam keo hoa qua cach lam kem tai nha cach lam kem mut dau cach lam ga hap muoi nau dong món ngon với cá hồi Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền pháp vịt xào chua ngọt cach lam de bop thau cá thu mien salad ngon canh bí đao giò heo giấy bạc bun cha banh khoai mon chien gion che khoai mon cá chẽm món nướng lá chuối Ngô Thanh cua chien gion lẩu ngon nem bắp cải chiên Ăn uống sinh hoạt khi gan nhiễm mỡ rau câu sầu riêng thịt ba rọi rang tôm cach hap ga hanh tay trường THPT ti suon xao rau cu Bùi thịt viên chiên sốt bun tron ga ap chao bánh quy cá ngừ hộp tẩm vừng Soupe ca tim nuong pho mai ca bong lau kho ngon Chiên sườn heo Sua Chua cari gà panna cotta thơm cach lam bun cha sua chua dam dau tay banh nuong khoai tay ca chem sot kem ngon làm bún đậu mắm tôm cach lam bap rang bo su hao xao thom ngon cach lam cha ca basa mang vit ga Nướng tự làm tương cà nam kim chi cơm rang thịt gà Nấu chay cách nấu hủ tiếu mực pho cuon hải sản Bí quyết luộc gà ngon trung ga Làm bánh làm kem xào me Rung muối dưa