Gỏi đu đủ - Som Tum Thai là món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn chỉ gồm các nguyên liệu giản dị, nhưng nhờ có sự kết hợp hài hòa đủ vị chua - cay - mặn - ngọt mà trở nên hấp dẫn vô cùng. Khác với gỏi đu đủ Việt Nam, các nguyên liệu gỏi đu đủ Thái Lan được cho vào cối để giã, nên gia vị thấm đều quá ngon.
Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan

Nguyên liệu gồm có:

  • Đu đủ 1 Trái (Xanh)
  • Đậu đũa 50 Gr
  • Cà chua bi 10 Trái
  • Tỏi 1 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Tôm khô 10 Gr
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Đường thốt nốt 20 Gr
  • Đậu phộng 40 Gr (Rang sẵn, chà vỏ)

Cách Thực hiện:

1

Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi. Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

2

Cho vào cối đá 1 tép tỏi bóc vỏ, 2 trái ớt, giã dập. Gỏi đu đủ Thái Lan

3

Cho tôm khô vào giã cùng. Sau đó cho 20gr đường thốt nốt, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào, trộn thật đều. Gỏi đu đủ Thái Lan

4

Cho đu đủ, đậu đũa cắt khúc, cà chua bi cắt đôi vào giã cùng.

Chỉ giã nhẹ để rau thấm gia vị đều, không giã quá dập nhé!

Gỏi đu đủ Thái Lan Gỏi đu đủ Thái Lan

5

Cho gỏi đu đủ ra đĩa, ăn ngay. Gỏi đu đủ Thái Lan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan gỏi đu đủ xanh nộm đu đủ xanh nộm đu đủ thái lan salad đu đủ thái lan công thức gỏi đu đủ thái lan

chim cút bọc xôi chế biến Nâu cheesecake chữa viêm họngng thức cải xào nấm hương suop bánh mì sữa mứt sim cách làm mì gà Sinh tố mát lạnh Quay mon com làm bánh bao chiên banh nep nhan tom thit mâm cơm giá rẻa>m bánh bao nhân thịtu thịt heo chiênt cắt lát"> mứt cà rốt cắt lát sứa bóp gỏi banh deo mochi chim cút bọc xôi nước dừa làm mì lạnh đậu hũ kẹp thịt nguội banh mi phap nước trộn bánh ướt ngô rang bơ caramel lót luon nau chao kem phô mai Sinh tố mát lạnh thạch dứa ổi xanh lam mut oi khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua lục tào xá cach nau ca ri ga ngon trÃ Æ chanh cach lam banh bao hinh qua thanh long thạch cà phê sướng cai cuon bo de nuong Huyết meo nâu ăn ếch xào lăn bim bim hành tây lam ruoc thit bo tieu hanh kieu y lam banh goi cách làm kem ngô món ăn bổ dưỡng món ăn nước pháp Quay luộc thịt ba chỉ thịt vịt kho sả sinh to du du gung f5 thit chien kieu thai nướng khoai hasselback xôi bọc thịt viên Món cách nấu canh rau má tỏi xóc tôm mocktail dứa thơm Banh bao chi chien banh mi xối ý tưởng canh xương hầm đu đủ làm bánh su kem cach nau hoanh thanh ngon thÃch salad nhân vật vẹm xanh cach lam banh mi sandwich ngon cach lam banh duc tẠm tép là à cheese cake hoa quả bánh mì baguette nướng rau củ xào cay bắp bò luộc thịt heo nướng sốt trái cây cÃri lọ chạo tôm sú thit De xao thịt heo nướng riềng mẻ 鑶玭 Tr鐡 nuoc cham banh hoi thit nuong tự may túi xách salad rau quả Trai cay đồ ăn ngon rau xao kieu nhat rượu bắp Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê sua bap xay cà chua dầu cá chàm bội nhiễm nhịp tim