Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sau Tết, làm gỏi đu đủ cá khô để “giải ngán” thật không gì hợp hơn. Gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây mà làm cực dễ!

Nguyên liệu 

+ 200 gr đu đủ xanh

+ 1 chén cá khô cay xé nhỏ

+ ⅓ (một phần ba) củ hành tây trắng

+ Rau tía tô, bạc hà,… và vài thứ rau thơm khác

goi-du-du-ca-kho-cay 1

Hướng dẫn cách làm:

+ Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ớt tỏi băm thật nhỏ hòa chung trong một cái chén.

goi-du-du-ca-kho-cay 2

Thực hiện

Bước thứ nhất(1): Đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ ngâm vào âu nước có pha muối và chanh. Để 10 phút rồi vớt ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch, để ráo.

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt nhỏ. Các loại rau thơm thái rối.

Bước thứ ba(3): Đu đủ cho vào âu + cá khô cay trộn chung. Sau đó cho chén nước mắm vào, mang bao tay trộn thật đều. Cuối cùng cho các loại rau thơm và hành vào trộn chung, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Trình bày: Gỏi đu đủ cá khô cay cho ra dĩa, rắc thêm đậu phụng, ớt thái lát và vài cọng ngò là hoàn tất.

goi-du-du-ca-kho-cay

Gỏi đu đủ cá khô cay ăn giòn thơm, đậm đà với đủ chua – cay – mặn – ngọt hấp dẫn đến mức bạn sẽ không thể ngừng lại được. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon món gỏi

che khoai môn banh cacao ngon quẠcông thức canh tôm khô Bo viên hương dân nâu ăn thú Ça cá kho mẵn ca that lat cuon cai be xanh hap dọn nam bộ euro cach lam thit rim tieu cách làm sinh tố cà chua bánh mì chiên chuối thịt cuộn măng xoai chua lo tai heo ngam giam ao Bánh mì nướng muối ớt trang trí nhà cửa giai ngan ngay tet lòng nhồi sụn măng tây xào Thần Cách làm thịt nướng Japchae lượng thịt dê xào lăn 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức chuoi hot đồ dùng học tập món ngon ếch đồng sinh to xoài làm bánh ngô tôm thế nào thịt gà sate ớt sot chanh vang thịt gà kho Cach lam banh mì thịt gà rim nấm cach lam do chua sốt bechamel món lẩu cách làm bánh crepe mặn thiền bun thai b sô cô lau hu sot cay heo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày Kem sua sa te cách nấu lẩu gà hải sản xào hành tây trà tắc cach nau chao vong cach lam sau rieng cuon chien mực chiên Vitamin sôi siro bup giam sinh to bi do thịt gà xốt chua ngọt ba rọi thịt heo rau cần món nướng cách làm cánh gà chiên nước mắm nem cá hồi bánh dày đậu xanh gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật cach lam banh trung cúng ca hoi sot cam ngon thịt heo nam xao bo lau vit nau chao sup kim chi dau do trái cây bò sốt cam Chiên sườn heo Cá Cơm kho miền Nam suon xao chua ngọt bánh truyền thống rau cu kho thịt heo cuộn khoai tây bong cai xao trung ngon Banh Plan lòng heo xao thịt heo rừng nướng ba tri bến tre mực chiên nước mắm cơm chiên kim chi thịt hun khói boË kho tuong ban thịt kho nước dừa thit bo xao khoai tay móng giò hầm măng rừng phô Bo bít Tết thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba gà kho thịt kho trứng tủ lạnh Đàm Nhận nấm rán ung thư bàng quang mon nhau ngon cách làm chả mực đậu hũ salad pho mai salad rau quẠthịt lợn cach pha nuoc cham mien tron bàn thờ thịt lợn chiên chữ là thịt lợn nướng