Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây sau Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Sau Tết, làm gỏi đu đủ cá khô để “giải ngán” thật không gì hợp hơn. Gỏi đu đủ cá khô cay ngon ngất ngây mà làm cực dễ!

Nguyên liệu 

+ 200 gr đu đủ xanh

+ 1 chén cá khô cay xé nhỏ

+ ⅓ (một phần ba) củ hành tây trắng

+ Rau tía tô, bạc hà,… và vài thứ rau thơm khác

goi-du-du-ca-kho-cay 1

Hướng dẫn cách làm:

+ Pha nước mắm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ớt tỏi băm thật nhỏ hòa chung trong một cái chén.

goi-du-du-ca-kho-cay 2

Thực hiện

Bước thứ nhất(1): Đu đủ gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ ngâm vào âu nước có pha muối và chanh. Để 10 phút rồi vớt ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch, để ráo.

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt nhỏ. Các loại rau thơm thái rối.

Bước thứ ba(3): Đu đủ cho vào âu + cá khô cay trộn chung. Sau đó cho chén nước mắm vào, mang bao tay trộn thật đều. Cuối cùng cho các loại rau thơm và hành vào trộn chung, nếm nêm lại cho vừa ăn.

Trình bày: Gỏi đu đủ cá khô cay cho ra dĩa, rắc thêm đậu phụng, ớt thái lát và vài cọng ngò là hoàn tất.

goi-du-du-ca-kho-cay

Gỏi đu đủ cá khô cay ăn giòn thơm, đậm đà với đủ chua – cay – mặn – ngọt hấp dẫn đến mức bạn sẽ không thể ngừng lại được. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món gỏi ngon món gỏi

lau ca keo la giang bánh quy vị chanh banh cay thong ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa sinh tố khoai tây mi Y MUOP Oreo sushi trung cuon rong bien giá chù mà i khoai tay chien xu Muoi dua cai Cá điêu hồng Mother SÃƒÆ cÃƒÆ ri Mực xào công thức bánh gừng xoắn Mực xào dưa chua rau muong Giòkground-color: #E44700" href="/index.php?q= xay cà chua với lê"> xay cà chua với lê banh tra xanh goi tai heo canh rau muống nấu riêu Mực xào tỏi Chè đậu đỏ Mì trứng xào cách sơ chế hải sâm lau ca keo rau dang cach lam thit nguoi ngon Mươp Món ngon mà lai ga ham rau cu ngao ớt chuông Đậu phụ xào ớt chuông mực áp chảo Mu MON XAO chAn pho cuon hai san sac mau kem xoài mắm nêm me xào hột vịt lộn lau ca loc banh tam Mâm Sinh tố món uống dễ làm món cá sốt cay bánh cà chua bi< miªvÃƒÆ sinh Mát trời Đê tự làm miến xào thập cẩm muc nhoi khoai lang mẹo vật trứng gà tráng hẹ mực trứng chiên giòn mon ngon tay ban nha lau ca ro phi nước cốt canh bi do nau dau ngon Từ Thịt bò Rau cau đậu cuốn nhồi thịt liên gà goi cach lam goi xoai cá thu đao nướng than Vừa nước vo gạo ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cach lam gỏi thit bò lau chim bo cau dừa cơm thập cẩm vien nước sốt pesto Mát dịu canh nghêu rau muống Cách làm truffle lau liên lạc Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Mì ga N miª lau ga ống hút day nâu giới Món ca Cá hồi Xoi vo liệu pháp kháng thuốc mật ong kho gân bò ot chuong lam banh cupcake nhung do canh la dang cu dau chè nhãn khô ăn ngon cach lam ốc cà na xào bơ làm thịt kho ruốc lau hot vin thom ngon làm bánh làm kem gÃƒÆ goi nam chien bau luoc ngon nem ran bánh mặn khoai tây ãƒæ thit ba chi xao ngon cach lam suon cuu ap chao trái cay hình ốc làm gỏi