Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thịt gà rửa thật sạch, cắt nhỏ rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê dầu chiên, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê tỏi băm. Đặt tô thịt gà trong tủ lạnh khoảng 20 phút.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi nhuyễn. Mồng tơi và ngò rí rửa thật sạch.
nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt gà đã ướp vào xào chín thì cho ra đĩa.
Nhúng sơ miếng bánh tráng vào nước rồi trải đều ra.
Cho lần lượt vào miếng bánh tráng gồm bún, thịt gà, lá mồng tơi, cà rốt và ngò rí cho vừa cuốn.
Gắp 2 bên bánh tráng lại rồi nhẹ nhàng cuốn bánh lại.
Thưởng thức gỏi cuốn thịt gà với nước tương cay tùy ý.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)