Thỉnh thoảng hãy làm món gỏi tôm cuốn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình bạn nhé! Món này cũng có thể làm món ăn vặt buổi chiều được nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 450 Gr

• Thịt heo 450 Gr

• Lá bạc hà 15 Gr

• Xà lách 100 Gr

• Bánh tráng 1 Gói

• Hẹ 15 Gr

• Bún tươi 100 Gr

• Muối 7 Gr

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Sốt hoisin 4 Muỗng canh

• dầu chiên 30 ml

• Bơ đậu phộng 30 Gr

• Tỏi băm 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Xào tỏi với 30ml dầu cho thơm. Thêm 120ml sốt hoisin, 30 gram bơ đậu phộng, 240ml nước vào chảo, đảo đều. Sau đó, nấu sôi rồi tắt lửa là được. Cho nước chấm ra chén.

Sốt hoisin bạn có thể mua ở siêu thị nhé!

2

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín. Thịt heo cho vào nồi có cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và đường, luộc chín, cắt miếng vừa ăn.

3

Các loại rửa thật sạch, để ráo. Xếp tôm, thịt, rau sống ra đĩa.

4

Khi ăn, đặt rau sống, thịt, tôm và bún lên bánh tráng, cuộn các nguyên liệu lại với nhau.

5

Chấm với nước sốt rồi thưởng thức gỏi tôm cuốn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)