Ngày ăn chay bạn không biết chọn món gì để ăn sáng thì tại sao bạn lại không thử với món gỏi cuốn chay này nhỉ? Nhìn những cuốn gỏi thật bắt mắt với màu vàng của đậu hũ, màu đỏ của cà rốt, mà xanh của các loại ra thơm. Nhìn đã muốn thử luôn rồi đấy!
Cách làm gỏi cuốn chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Bánh tráng 1 Gr
  • Bún tươi 100 Gr
  • Hẹ 15 Gr
  • Rau 20 Gr (Rau thơm)
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Giá đỗ 50 Gr
  • Đậu hũ chiên 3 Miếng
  • Ớt 3 Trái
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi ngắn. Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo. Các loại rau thơm rửa thật sạch, để ráo. Hẹ rửa thật sạch rồi cắt đôi. Gỏi cuốn chay

2

Cho dầu chiên vào chảo, chờ chảo nóng thì cho đậu hũ chiên vào chiên sơ lại rồi gắp ra đĩa. Sau đó cắt sợi dài khoảng 1cm. Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay

3

Cùng dùng chảo đó, đổ bớt dầu đi, để lại khoảng 1 muỗng cà phê dầu cho lên bếp đổ cà rốt vào xào sơ đến gần chín thì cho thêm giá đỗ vào xào cùng rồi tắt lửa. Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay

4

Bánh tráng nhúng nước cho mềm rồi đặt lên mặt phẳng hoặc đĩa lớn. Tiếp theo cho rau thơm và một ít bún tươi vào, cuốn một vòng để giữ rau cố định. Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay

5

Tiếp theo cho tiếp giá và cà rốt vào, dùng tay gấp 2 mép 2 bên lại để giá và cà rốt không bị rơi ra ngoài, cũng cuốn một lớp như đối với cuốn rau thơm vậy. Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay

6

Cuối cùng cho đậu hũ chiên và hẹ vào và cuốn lại đến hết mặt bánh tráng. Làm tương tự đến hết số nhân và bánh tráng. Gỏi cuốn chay

7

Vậy là món gỏi cuốn chay đã được hoàn thành, màu sắc bắt mắt hấp khiến ai cũng muốn thử dù là món chay. Khi ăn chấm với nước chấm ăn gỏi nhé! Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi chay gỏi cuốn gỏi cuốn đậu hũ chay món ăn chay tự làm gỏi cuốn chay

ram sườn non với sả vit nau sa Làm thế n tổ9EEF60" href="/index.php?q=xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn">xôi xiêm Xôi xiêm thơm ngon hấp dẫn Thanh Hoà món nướng chân gà nướng chân gà chè đỗ xanh hạt sen con cua ga xi dau cá sốt tương cach lam antipasto lễ tình nhân bắp xổi style="background-color: #2BACF4" href="/index.php?q=món rang muối">món rang muối dau hu nhoi nhan chien gion heo rừng cach lam muoi sa Chè giun món khoái khẩu mùa hè của đất mận lắc cach lam cai ngot xao ngon lam royal icing món rau ngon Tàu hủ huong dan nau che Món chienabel" style="background-color: #B53F19" href="/index.php?q= sốt phúc bồn tử nấu táo"> sốt phúc bồn tử nấu táo chăm sóc bé hủ xào rau mon goi rau den ngon bữa cơm chiều mẹo chọn và chế biến ốc ngon món súp mẹo nhà bếp cach lam salad xoai kem ky canh sườn non rong biển tự làm chạo tôm ốc món sốt thanh nhanh tay bún cuộn nong thit heo sot bong cai Kho thit canh can nuoc ca khoai Thịt gà luoc món sandwich kẹp thịt nguội thích suon non rang muoi mẹo làm tóc sốt chua ngọt cách làm kem caramel trung ca ga chien com xổi cách làm chả bò cách làm snack khoai lang món singapore sâm Thơm suon non kho ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối quà valentine trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm bột Giảm trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cá lóc kho thuc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây siro tac banh cupcake cay thong ngon Mách bạn cách ướp thịt cá thơm ngon món ngon với gà Đá gà chọi salad kiwi xanh tron thit bo canh khoai môn sườn phu nu mang thai chè củ sắn nước dừa thịt kho sữa chua dẻo