Củ sen giòn mát hòa quyện với vị cay cay của ớt trái, vị chua chua của giấm và hương thơm dịu của rau thơm mang đến cho bạn món gỏi ngon giòn sần sật thật thích thú.
Cách làm gỏi củ sen trộn cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 300 Gr
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Tỏi 6 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Củ sen rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng vừa phải, ngâm trong nước khoảng 10 phút. Gỏi củ sen trộn cay

2

Chần sen qua nước sôi rồi tiếp tục ngâm trong nước ấm thêm 1 phút rưỡi, vớt ra để ráo nước. Gỏi củ sen trộn cay

3

Bóc tỏi, băm thật nhỏ. Cắt nhỏ ngò rí và ớt. Gỏi củ sen trộn cay Gỏi củ sen trộn cay

4

Cho củ sen vào tô lớn, thêm 3 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Thêm tỏi, ớt, ngò rí vào, trộn thật đều lên. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là được. Gỏi củ sen trộn cay

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Gỏi củ sen trộn cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm củ sen gỏi củ sen nộm củ sen cay gỏi củ sen cay nộm củ sen trộn cay

xôi trái cây xốt dừa tươi kho cà linh gà hấp nấm húng làm bánh bao banh khoai lang chuoi cach lam phơ cá nục kho nước dừa Cá nục kho táo tàu đường phèn món dê xào lăn Com Tam Suon Nuong quận cách làm củ kiệu chua ngọt Thức uống những món cá chiên ngon Việt bap rang ca phe mẹ cách nau sam bi dao paté gà kho gừng bap cai luoc nước mắm ngon gà nướng cam sả cuối tuần thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu nau che ngon đảo Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà canh sườn sa kê pudding xoài nau canh ca chua cách làm chè đậu do măng tây cua lã²ng bun thang canh khổ qua thịt bò cách làm nộm rau muống kho cá cơm với mỡ hành rau ngót chiffon chuoi banh tart chanh tuoi công thức thịt heo tẩm mè bong Cà Kho dua kiwi than heo chien xu kieu nhat mực nướng ớt Mực tươi nướng mien xao cơm thịt gà chiên cải xanh dạ dày hầm lóc cà chua chuoi dot ruou hinh banh đa sinh to bp tra xanh ngon Thịt Heo kho tau troi mẹo làm cua nhanh mực ngào tương ớt banh mi kep ca ngu ngam dau thuc don bua com ngon súp bánh mì cua chien gion Khế cơm chiên hải sản thập cẩm mien xao tay cam ga bo xoi cha bong thit công thức khoai tây nướng Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội loáºi mon an sang nấu bún bò bánh men sầu riêng Súp hải sản làm bánh kem goi rau tien vua bò kho bánh quy nhân kem sô cô la chả chay chè hoa lam cha bong chả giò nghệ an Salad mề gà Xoi xeo gà nướng mè Ca kho Khóm mít món nấm ca cha ý Cơm me rau muống xào mắm tôm thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình lam banh gato bup Mực chien gion cách làm nem chiên xứ nghệ che xanh sen ngon cach lam bà bà cà ri ảnh cưới cach ngam cu Nuong nộm đu đủ cà chua trốn cach lam thit cuon bap nuong dac san con dao cÃƒÆ kho che dau ngu cung dinh hue cháo nam Mon xao ngon thit ngâm mắm Khâu Cach ngam sau ngon mua he trà i cà y trá n canh ngo ham xuong ngon miến xào cua