Củ sen giòn mát hòa quyện với vị cay cay của ớt trái, vị chua chua của giấm và hương thơm dịu của rau thơm mang đến cho bạn món gỏi ngon giòn sần sật thật thích thú.
Cách làm gỏi củ sen trộn cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ sen 300 Gr
  • Ngò rí 3 Nhánh
  • Tỏi 6 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Củ sen rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng khoanh tròn mỏng vừa phải, ngâm trong nước khoảng 10 phút. Gỏi củ sen trộn cay

2

Chần sen qua nước sôi rồi tiếp tục ngâm trong nước ấm thêm 1 phút rưỡi, vớt ra để ráo nước. Gỏi củ sen trộn cay

3

Bóc tỏi, băm thật nhỏ. Cắt nhỏ ngò rí và ớt. Gỏi củ sen trộn cay Gỏi củ sen trộn cay

4

Cho củ sen vào tô lớn, thêm 3 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Thêm tỏi, ớt, ngò rí vào, trộn thật đều lên. Cứ cách 5 phút mình lại đảo lên 1 lần. Trộn được 3 lần là được. Gỏi củ sen trộn cay

5

Bày trí ra đĩa và thưởng thức. Gỏi củ sen trộn cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nộm củ sen gỏi củ sen nộm củ sen cay gỏi củ sen cay nộm củ sen trộn cay

công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa đậu hũ non trộn rau củ oc heo nhoi Thơm nồng ốc gạo miền Trung tây cach lam banh goi ngon gion suon non kho tôm sú tẩm mè chiên tự làm mứt cùi dừa vẠdễ ga ran thom ngon