Gỏi củ cải cà rốt món ăn rất dễ làm và dễ sử dụng. Có thể ăn kèm với bún, bánh hỏi, bánh cuốn, phổ biến nhất là được làm nhân trong bánh mì kẹp, kích thích ngon miệng.
Cách làm gỏi củ cải cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Giấm 240 ml
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Cà rốt 250 Gr
  • Củ cải trắng 250 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho 240ml giấm, 240ml nước và 50 gram đường vào nồi, cho lên bếp đun ở nhiệt độ trung bình, vừa đun vừa khuấy cho đường tan. tắt lửa và để nguội. Gỏi củ cải cà rốt

2

Cà rốt, củ cải rửa thật sạch, cắt sợi cà rốt và củ cải, có chiều dài khoảng 5cm. Gỏi củ cải cà rốt

3

Cho rau, củ vào trong một tô lớn, trộn thật đều lên với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối. Để ướp như vậy khoảng 30 phút, củ cải và cà rốt sẽ mềm dẻo hơn.

Muối sẽ làm cho củ ướt hơn và tăng mùi của củ cải.

Gỏi củ cải cà rốt

4

Rửa củ cải, cà rốt với nước sôi để nguội cho đỡ mặn. Sau đó, cho vào lọ thủy tinh. Đổ nước giấm đường vào cho ngập các loại củ. Để như vậy trong ngăn mát tủ lạnh vài ngày là có thể dùng. Gỏi củ cải cà rốt Gỏi củ cải cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi củ cải nộm củ cải gỏi cà rốt nộm cà rốt cách làm đồ chua

nấu nướng khay đựng đồ Rau bi cà bò nom xoai Che troi nước lam thit ngam nuoc mam salad nga Gian dinh dưỡng nước táo Nắng nóng hanh nhan đồng goi banh troi ngu sac cac mon gỏi thủ cÃƒÆ chim kho đu đủ Thực phẩm sạch bánh canh gà gỏi lau dau ca hoi ngon sinh tố dâu tây bánh snack bi do ngon nhãºt canh bí đỏ bún bò cach nau ca ho Phụ kiện nước sốt Hướng dẫn nấu ăn món bún ngon do bien canh khoai môn Nuoc mam â Trung ga ngán tống cách nấu gà tiềm thuốc bắc cocktail ngon bingsu mat ruoi cho ngay he Phụ nữ hu thực đơn hàng ngày Thit nguoi suon heo nau dau Dùng cách làm bánh ngải mon cHIEN Mực khô tản huong dan nau cach lam khoai mo thuà ŠVừng cach lam goi du du thai sườn chiên mắm tỏi Bi Quyet Nau An Ngon xe đạp dau tay rong biển cách nấu chè khoai môn canh bap chuoi cach lam ruoc cach lam mien tron rieu cua chay trang trí phòng cá trứng dau bap nhoi thit bánh khọt salad ngon hạnh phúc chuối xanh om thịt heo khẩu vị lý Bạch Đằng bánh bao nướng nguoi bò sốt vừng cà ri Xoi hap Moc kim chi chanh đào cải muối Pho mai cà kho não chẠquýt Trung hap màu sắc mâm cach lam sinh to da xay cha dau thit Trứng cá hồi lò nướng bún ốc hàng buồm hạt sen làm bánh bông lan sushi cà vÃ Æ sinh ghe rang me ngon hú kem quẠAn Trua mứt dừa nau thit tom rAng hanh Phớ bò bánh dẻo nuong thit cách làm sữa bắp cách làm cơm cuộn Nem chua rán ngõ mâm cỗ tết bắp chiên phụ kiện mon canh ngon chien ngon