Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có sẵn đậu phộng rang, bạn có thể mua đậu phộng về, rang chín, giã hơi nhỏ.
Đun sôi 2 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh nước trong nồi. Khuấy đều để đường tan hết, tắt lửa, để nguội.
Cóc gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khoanh tròn, mỏng tùy thích. Ngâm cóc trong tô nước có cho đá viên khoảng 30 phút để cóc bớt chua và giòn hơn.
Cho cóc ra tô, đổ hỗn hợp nước mắm, đường cát trắng vào, trộn thật đều.
Cuối cùng, cho khô bò xé sợi, đậu phộng lên trên là món ăn đã hoàn thành. Cùng thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)