Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khô cá hú cắt miếng vuông vừa ăn. Dưa leo, cà rốt cắt xéo.
Phi tỏi thật thơm với 50ml dầu chiên, sau đó vớt tỏi ra. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt. Xé nhỏ cá.
Làm nước trộn gỏi gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, trộn thật đều lên.
trộn thật đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, húng lũi là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)