Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà hoặc húng lủi.
Cách làm gỏi cá khô

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá khô 200 Gr (Cá hú)
  • Dưa leo 2 Trái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Chanh 1 Trái
  • Nước mắm một ít
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê (Xanh và đỏ)
  • Húng lũi 1 Cây

Cách Thực hiện:

1

Khô cá hú cắt miếng vuông vừa ăn. Dưa leo, cà rốt cắt xéo.  Gỏi cá khô Gỏi cá khô Gỏi cá khô

2

Phi tỏi thật thơm với 50ml dầu chiên, sau đó vớt tỏi ra. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt. Xé nhỏ cá. Gỏi cá khô

3

Làm nước trộn gỏi gồm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, trộn thật đều lên. Gỏi cá khô

4

trộn thật đều cá khô, nước mắm trộn gỏi, húng lũi là có thể dùng. Gỏi cá khô

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi cá gỏi khô gỏi khô cá gỏi cá hú gỏi khô mỡ

công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cà cách làm tóp mỡ xoi xoai dau xanh ngon tôm tích hấp bia Ca nau canh chua du du canh trứng rán kiểu mới dau hu kho thit day nâu ăn ngon chả cá chiên xù nêm bánh tráng sữa may quẠn om sinh tố dưa hấu vị bạc hà làm kem xoài ngọt thơm thạch 3 tầng thịt gà nướng xoi la sen gợi Món Ngon Phồng tôm sinh to dua hau chuoi list chẠbánh mì ngon Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nuong hành tây mô hình Diềm gà xiên nướng ben lam cu sen nhoi thit ga bánh mì hươu cao cổ vị giác tôm sú sốt ớt có miến lươn bun mam suon nau rau cu sữa chua lựu tự nấu canh riêu cua cách làm bánh lọt đậu hũ tẩm vừng chiên làm món tôm ram banh plan rau phun nhiều thuốc