Vị ngọt, bùi của bông thiên lý cùng với chút chua chua, ngọt ngọt, cay cay từ nước trộn gỏi sẽ thu hút bữa ăn gia đình bạn hơn. Món này ăn đảm bảo không ngấy đâu nè!
Cách làm gỏi bông thiên lý

Nguyên liệu gồm có:

  • Hoa thiên lý 400 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Ớt 1 Trái
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hoa thiên lý nhặt bỏ những bông già, dập, cắt bỏ phần cuống già, rửa thật sạch, ngâm trong nước pha ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối loãng khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Gỏi bông thiên lý

2

Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng, cho vào chảo dầu chiên, phi thơm. Tỏi bóc vỏ, rửa thật sạch, bằm nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gỏi bông thiên lý

3

Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ râu, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, cho vào hấp chín, bóc vỏ, bỏ đầu. Gỏi bông thiên lý

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi cho thêm 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu chiên. Sau đó, cho hoa thiên lý vào chần sơ. Gỏi bông thiên lý

2

Vớt hoa thiên lý ra tô nước có thêm đá viên, rửa thật sạch, để ráo. Gỏi bông thiên lý

3

trộn thật đều 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, tỏi và ớt băm để làm nước trộn gỏi. Gỏi bông thiên lý

4

Xếp hoa thiên lý, tôm ra đĩa, rưới đều nước trộn gỏi, rắc chút hành phi lên trên. Trước khi ăn thì trộn để các nguyên liệu thấm gia vị. Gỏi bông thiên lý Gỏi bông thiên lý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi rau củ nộm bông thiên lý gỏi hoa thiên lý bông thiên lý trộn tôm gỏi bông thiên lý trộn hải sản

tôm xot trứng món bánh ngon thịt ga quả bơ Gia vị com chien dua kem cam ngon cấp Bánh beo ngao sốt me chua cay ngọt gi ² làm đậu hũ trứng món Tết mứt cà rốt mứt sợi Hằng banh man cơm chiên rau củ Cá nướng cach lam ga chien la chanh goi mi can bap chuoi Hồng bi đo cá kho chuối văn cà salmon Chanh Muối ha cao bệnh Banh Bong lan thưởng tết 2015 Suon xào chua ngọt canh ga chien thom ngon Bánh tiêu mon mousse socola ngon món Tết sung sung muối xổi Hằng MT bot gao Dầu ăn tái chế tiềm ẩn nguy cơ gây ung Chúng Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh ga nuong thực đơn hằng ngày thach bổ dưỡng kem trái cây Trứng vịt cach lam panna cotta sua chua Che dau xanh bot hàm ca ngua măng ngâm hóa chất bánh mì cuộn chà bông tự may lá lốt rang gà cach tron salad ngon phạm cach chon xoai món nộm cach che bien sup ngon banh mi cuon thom ngon Sườn ram lam tiramisu don gian lagu bò Nga Nguyễn bánh chuối gừng rán bánh trái chuối gừng bánh chuối gừng chiên Cải xanh cacao đồ uống từ dưa hấu pha bot banh xeo Góc salad ca thu nhồi thịt Miền Trung cơm cuộn tương ớt cà ri ga giáo mon nuong ngon ca hoi nuong mat ong cam hoa ngô ngọt salad xoài nep cam vị cach lam pudding tiệm bánh cac mon chien xào Trứng tráng thịt Lau gà thap cam 4 mực ãi thường hay yaourt sữa chua 擦日 ca ngư kho thơm cà tím nướng sốt dầu hủ tiếu xào Rau Muồng rau muống xào chao Đậu bắp rau tiến vua com xao nguyễn món ngon với khoai lang ăn vặt cach lam banh panini bò thưng mỡ phần món Tết đậu đen nấu xôi bánh mì cuộn trứng phô mát canh bong bi thạch trái cay ca hoi đối 四方粽子 che hat Salad quẠdồi