Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tép tươi nhặt, rửa thật sạch, cho vào chảo xào chín với 2 muỗng canh dầu chiên. Nêm gia vị ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Cho 30ml nước mắm, 50ml giấm, 30gr đường cát trắng, ớt cắt nhỏ vào chén, khuấy đều.
Bông điên điển nhặt bỏ những cành cứng, rửa thật sạch, để ráo nước, cho vào tô lớn cùng tép tươi đã xào.
Chan đều hỗn hợp nước mắm đã pha vào, trộn thật đều cho tất cả nguyên liệu thấm vào nhau.
Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)