Món gỏi hấp dẫn với phần thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Đổi món cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn nhé!
Cách làm gỏi bò tái chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 450 Gr
  • Chanh 2 Trái
  • Xà lách 100 Gr
  • Ớt 20 Gr
  • Hành phi 1 Muỗng canh
  • Đậu phộng 20 Gr
  • Rau răm 10 Gr
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Bánh phồng chiên 5 Cái
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Giấm 3 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tây 1/4 Củ (Tím)

Cách Thực hiện:

1

1 trái chanh cắt lát mỏng, một trái vắt lấy nước cốt. Cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 3 muỗng canh nước mắm, tỏi và ớt trái băm thật nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp lên. Đậu phộng rang chín đập dập và để chung chén với hành phi. Gỏi bò tái chanh

2

Thịt bò mua về rửa thật sạch, cắt lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo. Gỏi bò tái chanh Gỏi bò tái chanh

3

Hành tây tím cắt lát mỏng rồi cho vào chén ngâm với tí giấm, đường. Rau răm nhặt lá bỏ sâu, rửa thật sạch, để ráo và cắt nhỏ. Cà rốt cắt sợi, bóp muối cho mềm, rửa lại với nước lạnh, để ráo. Gỏi bò tái chanh

4

Cho thịt bò vào một thau sạch cùng cà rốt, hành tây tím, rau răm rồi cho thêm một ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt. Gỏi bò tái chanh

5

Cho xà lách vào đĩa, cho tiếp hỗn hợp thịt đã trộn lên trên. Sau cùng cho rau răm, hành tây tím, đậu phộng rang lên là hoàn tất. Thêm ít chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng chiên giòn. Gỏi bò tái chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi bò gỏi bò tái nộm bò tái nộm bò tái chanh trộn gỏi bò tái chanh

nau canh rau ngot don gian cho thit bo pho mai nhon cach lam đâu hủ goi rau mam thom ngon công thức xôi dừa lạp xưởng canh chay mon ngon cho tet duong lich cach lam luoi heo nau lagu sinh tố quế cách hấp tôm ngon bnh da lon de lam canh chua đậu hũ nấm xào mực tươi khoai mon le pho bánh cupcake lá nếp Nếm miến trộn Thái Lan bò nhúng giấm lạc bọc đường kho tau canh chua bông điên điển cách canh nghêu công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii ca ba sa xao cu qua Món ăn Hàn Quốc Áo bánh Đậu cach lam bAnh bà lai canh chua cà linh Ghé Đình Bảng banh mi papparoti chè trái cây thạch bo cuon thit ba roi dưa leo nấu soup Phòng bệnh trong tiết ấm miền Nam bằng valentine 2012 canh chua rau củ nấu cá kim chi cu rang thit ga bơ tỏi canh già kim chi sốt cá sot ga nuong ca chua hoa quả trai cay ham com rang rau cà bong lau Bồng cach lam cut khia ngu vi huong khoai nghiền bọc trứng cút nướng bánh bông lan trứng gà đậu hũ kho nước ngọt canh khoai lang nấu gà gỏi tôm khô Bùi bùi mon rang banh muffin quÃƒÆ valentine công thức pudding xoài đơn giản thuong Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là salad gà mì gói kẹp cach lam trung hoa cuc cách nấu cháo ngon man bánh mì kim chi thit heo chien đùi gà kho gừng Thit cha bong cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc nộm xoài thập cẩm Nhật Bản củ sen hầm Món gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới rau câu thơm tran cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh long bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước bơ trộn nui trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc Mì Ý