Hương vị giòn giòn, thơm ngon của món gỏi bao tử rất dễ quyến rũ các thực khách, bạn có thể dùng như một món khai vị hoặc làm món nhậu cho ông xã đều ngon.
Cách làm gỏi bao tử

Nguyên liệu gồm có:

  • Bao tử heo 300 Gr
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Sa tế 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Hoa hồi 2 Lát
  • Nguyệt quế 10 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bao tử heo mua về rửa thật sạch, xát với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh giấm. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước thêm 1 lần nữa. Gỏi bao tử

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cho ra rổ để ráo nước, để nguyên. Gỏi bao tử Gỏi bao tử

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bao tử heo vào nồi cùng 1 lít nước. Thêm hành lá, hoa hồi, nguyệt quế vào nồi. Gỏi bao tử Gỏi bao tử

2

Tiếp theo, cho gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh rượu trắng vào, bắc lên bếp, nấu sôi khoảng 40 phút. Gỏi bao tử

3

Khi bao tử chín thì vớt ra, để nguội, cắt thành miếng nhỏ. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ, cho vào đĩa cùng tỏi băm, ngò rí. Gỏi bao tử

4

Cho bao tử heo, đậu phộng, ngò rí, tỏi băm vào tô. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng vào, trộn thật đều. Gỏi bao tử Gỏi bao tử Gỏi bao tử

5

Cho món ăn ra đĩa. Bạn có thể thưởng thức cùng với bánh đa hoặc cơm nếu thích nhé! Gỏi bao tử

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi dạ dày gỏi bao tử heo bao tử trộn chua ngọt nộm bao tử gỏi bao tử chua ngọt

vịt nuong mon ngon voi ca dang mon nuoc ep dua luoi sua mon thit heo chien mon pha lau mang cuon ga ngon mon ngon tu may lam sua dau nanh an sang mon ngon tu dau trộn salad râu bạch tuộc mon ngon tu thit mon ngon valentine mon ngon mua he mon ngon nha trang kẹo bạc hà bọc chocolate kẹo rau củ mang cut thường loài mon mien mon nhau ngon cà ri cá Nga Nguyễn mang dang luoc mon muc ngon mon luon mon goi sua trai cay Xôi gấc mon mi cua nau chao Ca cơm mon hap mon măng nhồi thịt mon gan mon ga kho cu cai mang ham gio heo cach lam chocolate brownie mon nhau nậmstyle="background-color: #5E9433" href="/index.php?q=Khau">Khau lam cà mon mi quang mon ga quay sot nam mang kho thit Canh bầu CÃ Æ nuc xúc xích kẹo chocolete cà nh gà Chi礙n mon canh ngon mon cha ca thac lac chien bánh quy cây gậy nếpiết ruồi5E2" href="/index.php?q=Giòn">Giòn mang kho thom ngon mon canh ga sot me mon de ngon mon ca nuc kho thom mon canh ca mon cHIEN chăn mon bingsu kho thịt ba mang tay mon banh quy nguoi Canh khổ quang mon bun ca ro mon bo ne mon banh ngon bo nuong thai nầm mon banh dua nuong mon bo ham rau cu mon ca kho mon banh my ngon mon banh khoai mon chien món ăn Việt tep xào khóm mang tay dut lo ngon đâu phu nậm mang tay nuong nom rau mon an moi ngay bo mo chai ngon làm sinh tố năng meo hay mang tay pho mai mon banh flan cá thu kho ớt taco Nấu Phở banh bao nếp mon an sang mang tay xao ngo nam nầm thầy mon an mien nam mang tay xao thit mon an chay bún mọc mon an loi sua mang toi ot cach lam ca ri muc cupcake Món Hap làm bánh mì mon an vat ngon cach lam banh ran kim chi don gian thit bo thom ngon mang tuoi nau suon heo mocktail trái cây banh gato ngon cha gio mon an Han Quoc món ăn dặm mang xao bun vit