Đĩa gỏi bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt, giòn giòn của bạch tuộc quyện lẫn với dưa leo, hành tây quá ngon.
Cách làm gỏi bạch tuộc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bạch tuộc 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Kim chi cải thảo 100 Gr
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bạch tuộc rửa thật sạch, bỏ ruột, trộn bạch tuộc với bột mì, dùng tay thoa đều và để khoảng 5 phút. Sau đó, xả lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Gỏi bạch tuộc

2

Dưa leo gọt sơ vỏ, bỏ ruột, cắt lát xéo, trộn vào chén dưa leo 1 muỗng cà phê muối, để khoảng 10 phút. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

Cách Thực hiện:

1

Mè trắng rang qua cho thơm. Cho ớt bột, tương ớt, mè trắng, giấm, đường cát trắng vào 1 cái chén, trộn thật đều. Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

2

Đun sôi nồi nước, cho bạch tuộc vào luộc chín khoảng 20 phút. Vớt bạch tuộc ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Không nên luộc bạch tuộc quá lâu, vì như vậy bạch tuộc sẽ dai.

Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

3

Cuối cùng, cho bạch tuộc, dưa leo, hành tây, kim chi cải thảo và hỗn hợp ớt ở Bước thứ hai(2) vào tô, dùng tay trộn thật đều là xong. Gỏi bạch tuộc

4

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Vị cay cay của ớt, kim chi cải thảo kết hợp với giòn giòn của bạch tuộc, dưa leo rất lôi cuốn! Gỏi bạch tuộc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi hải sản công thức gỏi bạch tuộc bạch tuộc làm gỏi nộm bạch tuộc bạch tuộc trộn dưa leo

Hạn nẠu canh cẠi thẠo mứt tắc chua ngọt làm goi cach lam canh ga chien gion sữa nóng Tot cho mat cach lam cheesecake hoa qua Lớp Mong cách làm bụp giấm gỏi tôm khô giá đỗ đèn trang trí phồng Thit nướng cá khô rim mứt sen trắng bắp xào phô mai chất Tạo hình trái tim cho trứng chỉ trong Làm mứt chùm ruột Com chiên duong chau Với món ngon mỗi ngày lam xoi bap ngon thực đơn món ngon cuối tuần cho gia tiệm vịt rán cay ý tưởng độc đáo quần cach lam bi heo nuong tỉa rau củ kho cà chim cach goi banh tet ngon cach lam banh bao cade thịt gà ram gừng đậu xào indo dạ dày xào nấm cá chép om dưa canh ga sot cay ngon gà chiên xù Tóp mỡ tinh xảo cách làm thiệp cach lam cupcake vung den Hùng vai Kiên nem hải sản bơ emdep banh su ngon tự pha trà sữa tại nhà bò kho khế dâu tây socola xôi nhân trứng vịt muối Nhat the công thức mì trộn bánh quế giòn Nhấm đùi vịt om Canh gà cach xao mi Y sot nam cách nấu chè đỗ xanh cốt dừa nấu bún bò huế cach nau ga ac chung tam that cách rang thịt cháy cạnh mon an han quoc may xay sinh to quán hành TrẠTuong ngọt băp Buổi canh hen cơm tron gốc tự do phá hoại cơ thể thực thịt cuốn khoai tây thủ trộn đậu bắp tom cuon cach lam cai ngong xao toi bắp trứng rán cuộn rau banh mi sandwich ngon bếp tiểu đường thực phẩm thói quen thuc uong ngon mat mon long heo xao dua chua nem phung ngon Bình bánh trung thu dừa nướng Những món ăn tốt cho người bị cao củ cải đường làm bánh bí đỏ tươi làm kem củ ấu Nuoc cham ngon Hương đồng chua cay banh kem chuoi đậu cove món ngũ cốc nhiều màu bap bo ngam mam cach lam chan gio bop thau đầu so nuong sot cay thom sữa chua cacao che fđậu xanh khoai lang đường phèn nha đam lam banh mi cha bong TrÃÆi ga sot chua ngot han quoc nâu lâu cach nau che du du tuyet nhi ca ro kho lỗ tai heo đậu phụ kho coca cola CHẠbà 10 cách trang trí món ăn cho bé cực đơn công thức gà luộc xối sốt