Đĩa gỏi bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt, giòn giòn của bạch tuộc quyện lẫn với dưa leo, hành tây quá ngon.
Cách làm gỏi bạch tuộc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bạch tuộc 300 Gr
  • Dưa leo 1 Trái
  • Hành tây 1 Củ
  • Kim chi cải thảo 100 Gr
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột mì 1 Muỗng canh
  • Mè trắng 2 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bạch tuộc rửa thật sạch, bỏ ruột, trộn bạch tuộc với bột mì, dùng tay thoa đều và để khoảng 5 phút. Sau đó, xả lại nhiều lần với nước cho thật sạch. Gỏi bạch tuộc

2

Dưa leo gọt sơ vỏ, bỏ ruột, cắt lát xéo, trộn vào chén dưa leo 1 muỗng cà phê muối, để khoảng 10 phút. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

Cách Thực hiện:

1

Mè trắng rang qua cho thơm. Cho ớt bột, tương ớt, mè trắng, giấm, đường cát trắng vào 1 cái chén, trộn thật đều. Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

2

Đun sôi nồi nước, cho bạch tuộc vào luộc chín khoảng 20 phút. Vớt bạch tuộc ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Không nên luộc bạch tuộc quá lâu, vì như vậy bạch tuộc sẽ dai.

Gỏi bạch tuộc Gỏi bạch tuộc

3

Cuối cùng, cho bạch tuộc, dưa leo, hành tây, kim chi cải thảo và hỗn hợp ớt ở Bước thứ hai(2) vào tô, dùng tay trộn thật đều là xong. Gỏi bạch tuộc

4

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Vị cay cay của ớt, kim chi cải thảo kết hợp với giòn giòn của bạch tuộc, dưa leo rất lôi cuốn! Gỏi bạch tuộc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gỏi hải sản công thức gỏi bạch tuộc bạch tuộc làm gỏi nộm bạch tuộc bạch tuộc trộn dưa leo

cach lam papparoti thư giãn lau thai ngon ga bi do lam ca kho mang tay thom ngon hơi nước ép táo luoc sa tự chế bookmark bún bo mẹo hâm thức ăn món ngon ngày tết ran thit bà cach lam chawan mushi Món cha nao bơ dầm Chi bị Dò đường đi ăn ốc Cây Đa Com trua gia dinh Đông kho thit cai thao banh tet thịt kho nước tương cách pha nước chanh húng quế tôm càng Đặng Văn Ngữ tự chế mỹ phẩm thit dong ngon nướng cá trê với riềng mẻ cach nau canh rong bien cá ngừ nấu nước cốt dừa ca ro chien xu tự chế tranh 4 mùa hướng dẫn làm bánh cu sen nhoi thit bánh mì thịt nướng mon cây Cách chế biến meo nau an Ăn củ cải đường để giải độc gan sữa nóng tự chế vườn cây mini lồi nem cuộn mì ý cách nấu canh kim chi Ẩm công thức đá bào dưa hấu lúng nấm hương cach lam banh pudding cấm tự khâu bao tay ca ri gà bò khô Mùi ngò gai BANH BONG LAN tra buoi mat ong trổ thịt hến xào rau răm Dưá Là Sen trứng cút rim tôm đồng hồ treo tường tự làm đèn go sinh to chanh dao món ngon từ sườn non Đổi vị với Đất nâu ăn rim mặn ngọt thit bo xao nam cach lam mi xao tom cuon hong heo xao dua ngon thạch quả vải cach nau bo kho thanh lọc gan thực phẩm ramen ngon làm chè chuối rượu rum tự làm bánh chocopie Dây cach nau mien chim vu nấu mì trứng thịt xá xíu món ăn miền bắc salad dia trung hai ngon thực phẩm căng thẳng ngũ cốc cá thu rim tươi mát cupcake ngon salad dua hau cách làm trứng cuộn sinh tố xoài chuối bắp cải xào oc buou vit ham đậu xào mề gà tự làm bánh giò dọn tu lam tra chanh tank top tự làm bánh rán móc treo cơm chiên korea lam kem dau xanh Ẫmthực sinh to chuoi la thức uống mùa hè nhóm thực phẩm lá hẹ cả cá banh bột loc mon chao ca hoi cháo hạt sen tự làm chè trôi nước ngheu xao sa te thom