Tết đang gần đến rồi, bạn đã nghĩ ra món ăn gì để cả nhà thưởng thức trong những ngày này chưa? Ngoài các món mứt, bạn có thể làm giò thủ nè. Nguyên liệu chính là tai heo, tim, mộc nhĩ (tức nấm mèo)... là có thể trổ tài.
Cách làm giò thủ tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 300 Gr
  • Tim heo 200 Gr
  • Nấm mèo 150 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tai heo, tim heo rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành miếng mỏng. Tự làm giò thủ tại nhà Tự làm giò thủ tại nhà

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi. Tự làm giò thủ tại nhà

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho tai heo, tim heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Tự làm giò thủ tại nhà

4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho hỗn hợp tai heo, tim heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, bọc chặt lại. Dùng dây sàn hoặc dây dù, cột lại, đè chặt, để khoảng 3 ngày. Tự làm giò thủ tại nhà

5

Món giò thủ đã hoàn thành. Tết này, cả nhà có thể nhâm nhi, quây quần bên gia đình, người thân rồi! Tự làm giò thủ tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam giò cuốn món ăn ngày tết cuốn nem bì tự làm giò thủ tại nhà giò tai heo nấm mèo

lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí lộ cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon ke gom ngonm đất ngon tại Hà Nội">Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon thịt kho nấm rơm9687" href="/index.php?q=món ăn giải nhiệt">món ăn giải nhiệt dinh dưỡng rua lam cha gio con tom lam bao tu ca chien gion cách làm thịt heo xóc tỏi Tạod-color: #43A7CC" href="/index.php?q=trung cuon hanh tay">trung cuon hanh tay lam ca com kho khe ngon lộ khoai Lang chien thạch ngon hến nấu cháo khoai lang boc bot gà tẩm bột nướng lam banh tom chien Bot ngu coc canh sườn kho ngũ sắc kem chanh tuyet Tạo kho muc rim ngon thit đặc trữen">lam bo sot tieu den kho cãƒæ ngon lam banh trung thu thach ngon Khoai tay lam bo kho ngon Mùa thu Các Món nướng lam chuoi ngao duong rẠkhoai chiên Các Món nướng kẹo ngọt váy hoa Nên dấm kem chuối đá lam keo cho be món salad nướng huong dan lam thach hoa qua Là huong dan lam bun thang lam banh tieu dụng cụ mở nắp banh mi ngon banh bong lan nho cam lanh giảm đau tỏi gừng muối bạc hà Thit lon hoa hanh tay luộc thịt ngon canh chua cà xương rồng bo than nuong thom ngon gà xào khế hộp giấy cach lam mien xao mang lam ga cuon cuon rau cu hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C lam chao hến xaofm hến xúc bánh đa kẹo mút chuối socola cách làm chim cút quay Trổ lam banh troi tau kẹo mút Hương vị đặc biệt của chè kho đùi gà chiên xù đặc độ công thức bánh noel thi cử làm chè khúc bạch thường hay goi cuon banh trang Cách pha nước chấm cua chien gion trứng chiên ngô ruốc chay canh khoai nấu sườn huong dan thuc hien ban tiec banh chiffon la dua lam lap xưong tuoi xôi nếp cuốn xoài trung op la cách làm bánh rợm goi mi can cupcakes Công thức Cach nau che buoi Cac mon tron