Tết đang gần đến rồi, bạn đã nghĩ ra món ăn gì để cả nhà thưởng thức trong những ngày này chưa? Ngoài các món mứt, bạn có thể làm giò thủ nè. Nguyên liệu chính là tai heo, tim, mộc nhĩ (tức nấm mèo)... là có thể trổ tài.
Cách làm giò thủ tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Tai heo 300 Gr
  • Tim heo 200 Gr
  • Nấm mèo 150 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tai heo, tim heo rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, cắt thành miếng mỏng. Tự làm giò thủ tại nhà Tự làm giò thủ tại nhà

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc, cắt sợi. Tự làm giò thủ tại nhà

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho tai heo, tim heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, đảo đều 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Tự làm giò thủ tại nhà

4

Trải 1 lớp màng bọc thực phẩm ra, cho hỗn hợp tai heo, tim heo, mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào, bọc chặt lại. Dùng dây sàn hoặc dây dù, cột lại, đè chặt, để khoảng 3 ngày. Tự làm giò thủ tại nhà

5

Món giò thủ đã hoàn thành. Tết này, cả nhà có thể nhâm nhi, quây quần bên gia đình, người thân rồi! Tự làm giò thủ tại nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam giò cuốn món ăn ngày tết cuốn nem bì tự làm giò thủ tại nhà giò tai heo nấm mèo

mon mousse xoai Băng dính Khoai tay dut lo gỏi xoài thịt bò đậu hũ hấp xì dầu canh dưa chua nấu sườn canh rau củ nấu sườn heo phở thịt gà xé bánh mì sandwich với trứng luộc hoành thánh nhân thịt cơm chiên cua hộp nộm cóc tra sua tran chau thom ngon cách làm củ cải muối bua an goi xoai thit bot ngon ngon mê mẩn bánh đa cá rô ninh bình mà t bánh ngô chiên bơ Bà ng hoa giấy thạch bí đỏ trứng kho thịt nom xoai xanh thit bo cách làm tép rang cách làm bánh cupcake banh canh cha cua ngon cá thác lác muối sả ớt chiên cá thát lát chiên sả ớt nộm xoài thịt bò chả ốc xoài trộn khô bò xi dau Cach lam miêng xao Menu cach lam com nam nhat ban cách làm tôm xóc muối cach lam com nam han quoc tom chay thti cuon rau cu những món nướng ngon mùng tơi xào bí kíp chiên đậu phộng chọn gà canh bi oc voi voi ngon dụng cụ nhà bếp đậu phụ rán tương miso ớt chiên cach nau che trung lam tom rim thit ba roi phô thạch bí đỏ Luộc thịt lợn chiên giòn lo t An Phú heo quay sinh tố dừa tôm tươi bọc khoai tây công thức bánh mochi bí đỏ sup ca diec cách làm salad ca dia nau chua Ca mo công thức salad cua tươi lムmムMẹo hấp cá thơm ngon Bắp cải ca hoi xong khoi thom ngon mÊmiễn Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn 92 chọn vịt tự làm kem bơ Huong Dan Nau An gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào Thạch dừa mi ga trang trí giáng sinh cơm nắm gạo Cach lam banh flan ca bong sot cay chả cá thu ca chien sa ot pho bo vien sa te ngon Cách xem gà chọi tôm rim che nhan lòng gà Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh kho tàu suon chay toi suon chau ngot canh bau ngon cac mon banh mi don gian Nên ăn gì trước khi chơi thể thao Dáºm gà xào đậu phộng ngon tỉa hoa quả cÃƒÆ ri làm gà kho gừng lau hai san chua cay bánh quy sữa cách làm thịt heo khô Xoi vi chuoi gà xào xả ớt cach lam dau hu nhoi thit sot ca nau canh bau voi tom canh bau nau tom tuoi các nước đón tết âm lịch rủ me ngam đương bánh tart clíp Lam thach gà quay mật ong lá mắc mật cà ri cá hồi cach lam banh khot ngon cay