Lớp trứng vàng mềm mại kết hợp cùng vị giòn thơm của lớp giò sống bao quanh trông thật lôi cuốn. Thưởng thức trứng với cơm nóng cho bạn bữa ăn thật ấm cúng!
Cách làm giò sống bọc trứng cút chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò sống 150 Gr
  • Trứng cút 10 Quả
  • Cà chua 1 Trái
  • Rau mầm 15 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Chén
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Khoai tây 1 Củ
  • Dưa leo 1/2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cho món ăn. Dưa leo và cà chua cắt tỉa tùy thích để trang trí. Giò sống bọc trứng cút chiên Giò sống bọc trứng cút chiên

2

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng sau đó tiếp tục cắt sợi nhỏ, ngâm vào trong nước pha chút muối cho khỏi thâm. Giò sống bọc trứng cút chiên

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín. Sau đó, vớt ra ngâm vào nước lạnh cho nguội rồi bóc vỏ. Giò sống bọc trứng cút chiên Giò sống bọc trứng cút chiên

2

Giò sống ướp ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm nếu giò tự xay. Lấy một miếng giò sống cho lòng bàn tay, dàn đều, sau đó cho trứng cút đã bóc vỏ vào giữa miếng giò sống, viên kín lại.

Nếu dùng giò sống mua sẵn không cần ướp gia vị vì người bán đã cho thêm muối. Lưu ý giò sống thường dính nên nhúng tay vào nước trước khi làm.

Giò sống bọc trứng cút chiên Giò sống bọc trứng cút chiên

3

Khoai tây vớt ra rổ cho ráo, xóc qua chút bột chiên giòn, lắc qua rổ cho rơi hết bột dư sau đó cho vào chảo ngập dầu chiên vàng. Vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu. Giò sống bọc trứng cút chiên

4

Cũng chảo chiên khoai ở trên, cho giò sống bọc trứng cút vào chiên chín với lửa vừa. Giò sống bọc trứng cút chiên

5

Sau đó vớt ra bầy lên đĩa có lót lớp khoai tây chiên ở trên, trang trí với cà chua, dưa leo tỉa hoa và chút rau mầm là ta đã có được món giò sống bọc trứng cút chiên. Giò sống bọc trứng cút chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam giò sống bọc trứng mọc bọc trứng giò sống bọc trứng cút mọc bọc trứng cút giò sống bọc trứng chiên

mì ý sốt thịt heo hoa giẠcơm nắm phô mai Giòn ngọt sò lụa Hội An tau hu da chè khoai lang dừa gói bánh chưng ớt ngọt Se chè hạnh nhân làm cháo hạt sen linh chi canh rau cần banh quy chocolate Cá hồi qua cộng phở áp chảo Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán Bap cha thÃi công thức thịt dê bóp thấu che do liÃƒÆ Hấp nồi cơm Phô mai canh tom rong bien cha da heo tôm hấp thịt chuoi boc bot chien nấm mèo nấu gà đùi tỏi gà sốt nấm phấn Cafe cải thảo thit bam sot ca chua cà kho cà ri banh kem chuoi banh yaua va bo cách nấu cháo đậu đỏ cá biển thịt bò viên luộc chanh ngam Việt Đức mon ăn dân dă cari ca chem salad dứa Quảng my xao cách làm kem công thức spaghetti kimchi rum pha kem nhung mon che mì xào kiểu sing goi mit tom thit bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm cơm rong biển"label" style="background-color: #494113" href="/index.php?q=âm thưc miên nam">âm thưc Làm Kemuonga>xèothaiabel" style="background-color: #E9202B" href="/index.php?q=banh khoai tay nhan tom thit">banh khoai tay nhan tom thit Cách bảo quản rau củ gia vị thach dau sua chua cá nấu bầu cocktail trứng cách nấu chè đậu tẠt Ướp thịt đúng cách ức gà chiên CANH Gà banh tart xoai bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Protein Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ Sửa Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện làm tương đậu đen chảy nước miếng món cánh gà Cắt trá Ÿ lên bánh thái lan Cà ch lam bun ca bánh tằm thủy Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ nước rau củ ép muôi đâu phông dép chiên bánh xèo làm phở bò công thức cánh gà nướng lá hương ГЃo ga om sa la dua Góc Bếp món ăn từ nấm bun cá món ăn giải nhiệt Chè hạt sen và thạch bắp Tuyết Nguyễn Nộm rau cần giòn ngon nấu lẩu bắp bò chanh leo sua chua pho mai Bí quyết hay chữa món ăn bị mặn món chay giàu protein