Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Giò là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Nguyên liệu làm giò cũng được sáng tạo rất phong phú và hấp dẫn. Dưới đây chúng ta sẽ làm món giò gà ngon đón Tết

Nguyên liệu (3-4 người ):

– 800 gram thịt gà
– 1 chiếc tai lợn
– 1 lạng nấm hương
– 1 lạng mộc nhĩ
– Gừng
– Hạt tiêu, muối

cach-lam-gio-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm giò gà

– Gà lọc bỏ xương, rửa thật sạch, thái miếng nhỏ

– Tai lợn trần qua nước sôi, thái miếng nhỏ

– Nấm hương, mộc nhĩ đem ngâm cho nở, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ

– Gừng đập nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm giò gà

– Bạn dùng một chiếc chảo, cho một chút dầu chiên cho gừng vào, phi thơm gừng

– Bạn cho gà và tai lợn vào đảo đều, thêm một chút muối, đảo cho thịt săn lại

– Bạn thêm một chút nước, rồi cho nấm hương vào, đảo đều cho nước gà sánh lại

– Khi nước xào gần cạn bạn cho nốt mộc nhĩ vào, đảo đều tay. Khi nước xào cạn, rắc đều hạt tiêu vào và tắt lửa

cach-lam-gio-ga 2

– Cuối cùng bạn múc hỗn hợp gà vào khuôn làm giò, đợi đông lại thì thái miếng bày ra đĩa vậy là món giò hấp dẫn đã hoàn thành rồi.

cach-lam-gio-ga 3

Lưu ý khi làm giò gà:

– Bạn nên để lửa nhỏ khi xào gà để tránh bị cháy

– Bạn có thể dùng luôn nước ngâm nấm để cho vào xào gà

Giò gà xào nấm với vị hương thơm vô cùng hấp dẫn, thịt gà mềm, tai lợn sần sật, nấm thơm ngon thực sự bạn sẽ nghiện món giò này đó. Cách làm cũng khá giản đơn, món giò này cũng không hề béo. Bạn hãy làm và khao cả nhà món giò tuyệt ngon này nhé!

gio ga

Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng với món giò gà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giò xào

膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc Ấn trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon nộm dưa leo thịt gà mực ống chiên canh chua co hu thom món ăn truyền thống khoai môn canh atiso bổ dưỡng thạch viên cach lam bong lan chuoi nho canh rau mà cach lam ca phao muoi chua nấu sườn non giả cầy cach lam mi tron ngo xao tep Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween canh cải xoong nấu tôm chạo cá mận Việt Nam và mận Trung Quốc bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm ốc sốt dầu hào 5 công thức pha nước chấm hoàn hảo cho mắm tôm sắp xếp tủ quần áo Video Dạy Nấu Ăn món nướng Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan cuối tuần xoai ngam mam ot tom nau ca ri thom gà xối mỡ Thịt bo kho cam hoa đong tien bánh dâu tằm mon banh nam thom ngon chao chay kho ngao duong sườn heo chiên tỏi list cơm ngheu nau nam ngon công thức bánh chuối dầu dừa cộng khoai tay xao cơm chiên hải sản sườn chiên giòn lườn cá hồi thực phẩm