Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cách làm giò gà tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Giò là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Nguyên liệu làm giò cũng được sáng tạo rất phong phú và hấp dẫn. Dưới đây chúng ta sẽ làm món giò gà ngon đón Tết

Nguyên liệu (3-4 người ):

– 800 gram thịt gà
– 1 chiếc tai lợn
– 1 lạng nấm hương
– 1 lạng mộc nhĩ
– Gừng
– Hạt tiêu, muối

cach-lam-gio-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu làm giò gà

– Gà lọc bỏ xương, rửa thật sạch, thái miếng nhỏ

– Tai lợn trần qua nước sôi, thái miếng nhỏ

– Nấm hương, mộc nhĩ đem ngâm cho nở, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ

– Gừng đập nhỏ

Bước thứ hai(2): Các bước thực hiện làm giò gà

– Bạn dùng một chiếc chảo, cho một chút dầu chiên cho gừng vào, phi thơm gừng

– Bạn cho gà và tai lợn vào đảo đều, thêm một chút muối, đảo cho thịt săn lại

– Bạn thêm một chút nước, rồi cho nấm hương vào, đảo đều cho nước gà sánh lại

– Khi nước xào gần cạn bạn cho nốt mộc nhĩ vào, đảo đều tay. Khi nước xào cạn, rắc đều hạt tiêu vào và tắt lửa

cach-lam-gio-ga 2

– Cuối cùng bạn múc hỗn hợp gà vào khuôn làm giò, đợi đông lại thì thái miếng bày ra đĩa vậy là món giò hấp dẫn đã hoàn thành rồi.

cach-lam-gio-ga 3

Lưu ý khi làm giò gà:

– Bạn nên để lửa nhỏ khi xào gà để tránh bị cháy

– Bạn có thể dùng luôn nước ngâm nấm để cho vào xào gà

Giò gà xào nấm với vị hương thơm vô cùng hấp dẫn, thịt gà mềm, tai lợn sần sật, nấm thơm ngon thực sự bạn sẽ nghiện món giò này đó. Cách làm cũng khá giản đơn, món giò này cũng không hề béo. Bạn hãy làm và khao cả nhà món giò tuyệt ngon này nhé!

gio ga

Hy vọng bạn thành công và ăn ngon miệng với món giò gà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giò xào

Con bánh mì hương bưởi công thức bánh mì vị bưởi cach la tom chay xao rau cu bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh shushi trái cây bò cuốn dua cai chua cach do rau Bí quyết có món chả giò ngon cach lam banh mi hap kèo nam huong cháo tổ yến Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể canh sầu riêng hủ tiếu khô Tạo vịt nep cam tôm nướng phô mai bơ ngà com nha chu nhat cách làm tương chay mẹo nấu ăn công thức thịt chiên áp chảo cach lam cha chan gà Khoai chien tôm sú chuối chín ngải cứu thịt gà xào trà ng gia dinh bánh mỳ ổ BAnh cay khoai mi Đậu xào măng nhồi thịt băm hấp hanh tay nuong Hướng dẫn nấu mì quãng măng nhồi thịt heo hấp nau com Việt Đức Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon bánh mì kẹp hành món ngon Đồng Tháp papparoti người tuyết hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ cach lam thit than heo chien gion món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi thịt lợn nướng sả đậu phộng rang giòn giá đỗ tái chế tẩm vừng bánh pho mát vị xoài bong lan trung muoi ngon cÃƒÆ thu canh lá đắng Thanh Hóa xứ Thanh cách Cắt xoài cực ngon cách làm bún nem nướng Thit bo kho lô hội bUn cach lam mon goi trong dieu may chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ Kem ngon Kem đẹp Kem lạ cach lam bAnh khoai tay chien cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu tín đồ list cách tách vỏ dừa gà phi lê cà ri Su ga ba chen thom ngon cach lam chuoi ap chao làm bún nem nướng banh cuon cach lam nem ran bún với nem nướng bánh tráng cuốn thịt Khóm bÃo trái cây trang trí lam banh chuoi chien cá thác lác làm chả mam co tet chả cá chiên bột chả cá bọc lá chuối Canh rau chan ga nuong muoi ot cach nau ga hap muoi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm cách làm bánh rán lúc lắc chân gà ngâm sả quất khoai lang chiên phồng bacon cuon mang tay váy xôi ngon mon ngon tu bacon cac mon nom ngon cơm hấp Trang chủ kem khoai Tắc ngâm Banh da cach lam muoi vung tac cach lam dau phong da ca cach rang dau phong ngon hàu sống chỉ đặc biệt hơn là nó được xay trai nấu cháo cach rang dau phong ngon cánh gà sốt me cach lam dau phong da ca nuoc cot dua