Ghẹ có giá rẻ hơn và ngon hơn không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua, ngọt ngọt cực dễ làm. Món này mà để nhâm nhi cùng ông xã thì hết chê luôn.
Cách làm ghẹ rang chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Ghẹ 2 Con
  • Me 50 Gr
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Hành lá 100 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ghẹ làm, rửa thật sạch, để ráo nước. Nên chọn những con ghẹ còn tươi sống, khi nấu sẽ ngon hơn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Ghẹ rang chua ngọt Ghẹ rang chua ngọt

2

Me chần với nước nóng trong chén, lọc lấy nước cốt me, bỏ bã. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho ghẹ vào, chiên chín đều. Vớt ghẹ ra, để ráo dầu. Ghẹ rang chua ngọt Ghẹ rang chua ngọt Ghẹ rang chua ngọt

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho lần lượt nước cốt me, tương ớt, tỏi băm, nước mắm, hành lá vào, khuấy đều. Ghẹ rang chua ngọt

4

Cuối cùng, cho ghẹ vào, lật đều ghẹ để ghẹ thấm đều nước sốt me, nấu nhỏ lửa đến khi nước cốt me sánh lại thì tắt lửa. Ghẹ rang chua ngọt

5

Thành quả xong rồi! Nhìn mê quá cả nhà ơi. Con ghẹ có màu đẹp mắt, vị chua, ngọt kết hợp quá ngon. Ghẹ rang chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ghẹ rang me ghẹ rang chua ngọt hải sản xào chua ngọt công thức ghẹ rang chua ngọt ghẹ xào chua ngọt

cach muoi dua chuot chua cay bánh rán nhân thịt món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT banh crepe cam ghẹ new york cheesecake nấu an bánh nhân thịt Thạch cach lam khoai tay nghien bánh rán thập cẩm cu cai cuon thit hap bánh chiên nhân thịt bằm banh bo nuong cá chiên Bí quyết cho món sữa chua ngon banh pho mai sau rieng bo cuon ngu sac chocolate trái cây Cải chua gạo nếp nấu chè ẩm thực hà nội làm chè khúc bạch ậm khoai tay nghien ngon Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết quần salad dua leo cach lam bo la lot nuong làm bánh trôi truyền thống banh khoai tay nghien ngon khoai tây dầm bơ co nau chao bi do khoai tây nghiền rán giòn tết Hàn thực CHẠCac mon lau canh bắp cải nhồi thịt bằm CÃƒÆ kho hấp cá chim Tết hàn thực bánh trôi truyền thống vết ca hoi ap chao sot kem sơn tủy lợn chưng ướp thịt nướng cach pha nuoc cham cà hap Cà tím nướng than thơm nức mũi bim bim khoai tây mon ngon tu bap chuoi ngũ cốc trái cây mon nong món ăn ngày tết hướng dẫn nấu ăn kem dâu sò thuc uong giang sinh làm salad đào Băng quyến má ³ ngon SÃƒÆ Món canh là sen ech xao dua nấu cháo Cháo chuối rau muong gà tiềm sâm hiểu cà phê cha cua ngon khử mùi trà chanh leo bí non xào công sơ bun doc mung ăn khoai lang món nộm ngon khuôn quán sữa chua ngon lạ cơm nắm kiểu mới Nau che Kem mut cach nau lau vit nu chao mắm tôm cach lam thit nuong ngu vi mon de ngon Món Hap đe thạch dừa hoa quả kem cÃƒÆ mắm ba khía cu cải muoi sốt mì Ý sườn chao dầu cánh cá cach nau An Bao tử heo Má ¹ món Nhật nấu cháo óc heo với đậu hà lan Xôi nếp tom nuong BANH kem nhan Nhấm bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn tôm rang muối Ä Ãª banh tart dua CÃƒÆ thực đơn công thức bánh gato gà chiên cốt dừa vịt chiên khoai lang ngon