Gà xiên chiên thơm phưng phức gợi ý hay cho cả nhà lai rai dịp cuối tuần. Hãy cùng Cooky trổ tài với món gà xiên chiên này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 500 Gr (Ức gà)

• Ớt 2 Trái (Xanh)

• Hành tây ¹/₂ Củ

• dầu chiên ¹/₄ Chén

• Sốt ướp thịt cá 2 Muỗng cà phê (Sốt ướp thịt)

Cách Thực hiện:

1

Ớt và hành tây thái thành miếng nhỏ hình khối vuông.

2

Thịt gà thái thành những dải dài, chuẩn bị sẵn que xiên bằng cách rửa thật sạch, ngâm nước nóng để tiệt trùng.

3

Xiên 1 miếng ớt rồi 1 miếng hành tây, xiên dải thịt gà vào xiên theo hình zíc zắc. Lặp lại một vài lần cho đến khi xiên thịt đạt tới độ dài que xiên.

4

Đổ ¼ (một phần tư) chén dầu chiên vào chảo nóng, giảm lửa về mức trung bình. Đặt xiên thịt vào chảo, rắc lên chút gia vị nướng.

Gia vị bán đồ nướng có bán sẵn tại các siêu thị phổ thông.

5

Chiên khoảng 3-5 phút, lật thịt rồi chiên thêm khoảng 5 phút là thịt chín. Món gà xiên tuy giản đơn nhưng có thành phẩm rất đẹp mắt, lại được nhiều người yêu thích.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)