Gà là nguyên liệu được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đơn giản có thể kể đến món gà xào sả ớt, bởi đây là món ăn thơm ngon, bắt mắt.
Cách làm gà xào xả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Bột cà ri 1/2 Gói
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Gói
  • Sả 3 Củ
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, Bột gọt (mì chính), nước mắm sao cho vừa ăn.

2

Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi thơm cho món ăn(Tùy vào sở thích, bạn có thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến)

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu chiên, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm.

2

Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, cho đến khi thịt vừa chín vàng đều. Gà chín vàng thơm, cho ra đĩa, rắc một ít tiêu cho thơm món ăn.

3

Thịt gà chín mềm, thấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay cay, quá ngon miệng. Bạn có thể ăn kèm món này với cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món nhậu gà xả ớt gà xào ớt công thức gà xả ớt gà quay xả ớt

tây gà sốt xì dầu takoyaki Chả cá ngừ cay bông bí cho bé Bao tu ham tieu cá nấu mẻ cách thực hiện món cơm chiên lam cha trung tam vẹm xào nước dừa nồi cơm trang trí đĩa bưởi nộm canh khoai sọ sườn non Thói Món Pháp Muc xào món chả ngon cháo Món chè Lẩu tôm sóc sườn tuong cÃƒÆ chua cach lam chuoi ngao đuong làm bánh với nồi cơm điện Cach lam dua chua bún xào rau cải ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho chao ech hoa quẠnấm xào chay gà chien cach lam banh my nuong cà rốt Hoành thanh chien nấu phở thịt bò tái tự làm phô mai que nóng hổi Canh gÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dau phu tu xuyen nui xào trứng ngot Khéo Tay Thơm cach nau che me đen cua chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan xào bún ích lợi nau mi quang tôm xào đa sắc nộm giá cách làm nộm sứa sa tế clip dạy nấu ăn nom ga xe phay tạp hột gà nuoc ep coc ngon lăng cha dau thit Màu canh khoai tay Tự làm bánh Trứng cá hồi cach lam trung cuon ca rot 盻芯 GÃƒÆ chien tu lam kem tai nha cà ri bò Trâm Phạm chÃƒÆ gÃƒÆ rim nguồn năng lượng Làm thạch bun suon nu c bao quan Nau canh hấp dẫn cơm nhà bánh tart dừa chả giò bắp hột nguyễn thị minh khai nâu cac mon ân ngon Gà xào xả Mon xao cá rô kho khế tử cherry cach lam thit dê Gỏi ngó sen tôm thịt bún chả cua bí quyết nui sốt riềng củ riềng ẩm thực gia vị nhà bánh gừng cach lam bo bia ngon tai nha nuoc dau so tay nau an xay sinh tố thanh long cánh cá nhàm chán bánh mì tôm chiên kho ca ro kem tron trai cay va banh sườn heo rim tỏi nuoc dua may vã bánh nếp bột vùng khéo tay Cật bò Đơn giản canh gà nhân thịt doi heo mon ngon tu khoai tay bánh trôi ngũ sắc LẠkem bí đỏ Cac món nuoc dua hau bac ha ngon Bún bò huế sua chua tron cookie ngon tôm xào bí ngòi rau rừng tự làm chè trôi đậu hũ nhưng sai lam khi che bien do an gà xào cam dau phu rang muoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú