Gà là nguyên liệu được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Đơn giản có thể kể đến món gà xào sả ớt, bởi đây là món ăn thơm ngon, bắt mắt.
Cách làm gà xào xả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr
  • Bột cà ri 1/2 Gói
  • Bột ngũ vị hương 1/2 Gói
  • Sả 3 Củ
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo. Ướp gà với bột cà ri, ngũ vị hương, hành sim băm, ớt tỏi băm, ít đường, Bột gọt (mì chính), nước mắm sao cho vừa ăn.

2

Gà vừa ướp xong, để khoảng 20 phút cho thấm tất cả gia vi. Sả băm nhuyễn cùng ớt và tỏi để tạo thêm mùi thơm cho món ăn(Tùy vào sở thích, bạn có thể cho nhiều hay ít sả trong quá trình chế biến)

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu chiên, sau đó bỏ sả, ớt, tỏi bằm vào xào cho thơm.

2

Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 5 phút, cho đến khi thịt vừa chín vàng đều. Gà chín vàng thơm, cho ra đĩa, rắc một ít tiêu cho thơm món ăn.

3

Thịt gà chín mềm, thấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay cay, quá ngon miệng. Bạn có thể ăn kèm món này với cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món nhậu gà xả ớt gà xào ớt công thức gà xả ớt gà quay xả ớt

thịt gà om bị canh khổ qua thịt bò nhiệt Kheo tay Bánh canhabel" style="background-color: #CECC19" href="/index.php?q=Che dau">Che dau cong thuc pho bo mì xào hải sản mo Tôm càng cot cánh gà xào sả ớt Chá giải khát banh cookies bo Dê cách làm xôi Lòng heo non cari heo trốn thit vit xien nuong cách trộn gỏi sứa gỏi cuốn Tự tay làm say tẩm đường muối ớt Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu t Bắp cai xaoy tăng cân">Cách ăn vặt không gây tăng cân Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap