Nguyên liệu gồm có:
Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Ức gà rửa thật sạch, ướp với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 3 giờ.
Xà lách rửa thật sạch, cắt vừa ăn, cho ra rổ để ráo nước.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho ức gà vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để miếng ức gà chín hẳn. Sau đó, gắp ức gà ra, cắt miếng vừa ăn.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho xà lách vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Nêm gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn.
Cho xà lách ra tô, thêm ức gà lên trên là có ngay món ăn hấp dẫn dùng với cơm trắng rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)