Món gà gà xào rau củ với vị ngọt tự nhiên của thịt gà, giòn của ớt chuông và chua dịu của thơm. Trời mát mẻ măm với cơm thì tuyệt đấy cả nhà ạ.
Cách làm gà xào rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr (Ức gà)
  • Bột mì 1/2 Chén
  • Trứng gà 1 Quả
  • Dầu ôliu 3 Muỗng canh
  • Ớt chuông 1 Trái (Đỏ, xanh)
  • Hành tây 1 Củ
  • đường cát trắng 1/4 Chén
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Tương cà 2 Muỗng canh
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng canh
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Thơm 1/4 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt thành các miếng vuông nhỏ, rồi trộn với ½ (một phần hai) chén bột mì, 1 quả trứng, ½ (một phần hai) chén đường. Gà xào rau củ

2

Thơm gọt cỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ớt chuông, hành tây rửa thật sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Gà xào rau củ Gà xào rau củ

Cách Thực hiện:

1

Cho 3 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, đổ thịt gà vào xào nhanh. Tiếp theo cho hành tây, ớt chuông xanh, đỏ thả tiếp vào đảo cùng. Gà xào rau củ Gà xào rau củ

2

Trong một chén, trộn 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh gừng băm trộn thật đều. Gà xào rau củ

3

Sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo thịt gà. Đảo đều một lúc cho chín. Gà xào rau củ Gà xào rau củ

4

Đậy vung om thêm khoảng 10 phút trên lửa nhỏ. Cho thêm thơm vào đảo cùng thêm 10 phút nữa là được. Gà xào rau củ Gà xào rau củ

5

Múc gà xào rau củ ra đĩa và thưởng thức, có thể ăn kèm với bắp cải nữa nhé! Gà xào rau củ Gà xào rau củ Gà xào rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà xào rau củ xào gà thịt gà xào rau củ xào gà với rau củ công thức gà xào rau củ