Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn. Món ăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Còn chần chừ gì mà bạn không chế biến món ngon mới lạ cho gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm gà xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 300 Gr
  • Bột bắp 5 Gr
  • dầu chiên 35 ml
  • Măng tươi 500 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Giấm 15 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Ớt 5 Gr (Khô)
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nấm mèo 10 Gr (Cắt sợi)
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Đỏ)
  • Hành boa rô 1/4 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà cắt lát đem ướp với muối, bột bắp và 5 ml dầu chiên. Ớt chuông, măng tươi cắt sợi dài. Hành boa rô cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm rồi vớt để ráo.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi có bán sẵn ở siêu thịt, nếu không mua được loại mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi thì mua nấm chưa chế biến về ngâm nở rồi cắt sợi nhé!

Gà xào măng tươi

2

Trước khi nấu, trộn các nguyên liệu làm nước sốt: 15 ml nước tương, 15 ml rượu trắng, 15 ml giấm, 15 gram đường, 180 ml nước vào chén, để sang một bên. Gà xào măng tươi

3

nấu nóng 30 ml dầu chiên trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt khô, gừng, tỏi vào chảo rồi xào trong 1 phút. Vặn lửa cao rồi cho gà vào, xào cho đến khi thịt gà săn lại. Thêm măng, mộc nhĩ (tức nấm mèo), ớt chuông vào xào thêm 2 phút. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

4

Thêm dầu rồi cho tất cả các nguyên liệu vào đảo đều. Đun sôi, thêm hỗn hợp bột bắp. Xào thêm 30 giây cho hỗn hợp nước sốt sền sệt. Thêm hành lá, đảo đều rồi cho thịt gà xào măng ra đĩa rồi thưởng thức với cơm. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

5

Món thịt gà xào măng ăn với cơm trắng quá ngon. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào măng thịt gà xào măng măng tươi xào gà thịt gà xào măng măng tươi xào thịt gà

gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm