Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn. Món ăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Còn chần chừ gì mà bạn không chế biến món ngon mới lạ cho gia đình cùng thưởng thức.
Cách làm gà xào măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 300 Gr
  • Bột bắp 5 Gr
  • dầu chiên 35 ml
  • Măng tươi 500 Gr
  • Nước tương 15 ml
  • Rượu trắng 15 ml
  • Giấm 15 ml
  • đường cát trắng 15 Gr
  • Ớt 5 Gr (Khô)
  • Gừng băm 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Nấm mèo 10 Gr (Cắt sợi)
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Đỏ)
  • Hành boa rô 1/4 Cây
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà cắt lát đem ướp với muối, bột bắp và 5 ml dầu chiên. Ớt chuông, măng tươi cắt sợi dài. Hành boa rô cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho mềm rồi vớt để ráo.

mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi có bán sẵn ở siêu thịt, nếu không mua được loại mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợi thì mua nấm chưa chế biến về ngâm nở rồi cắt sợi nhé!

Gà xào măng tươi

2

Trước khi nấu, trộn các nguyên liệu làm nước sốt: 15 ml nước tương, 15 ml rượu trắng, 15 ml giấm, 15 gram đường, 180 ml nước vào chén, để sang một bên. Gà xào măng tươi

3

nấu nóng 30 ml dầu chiên trong chảo trên lửa vừa. Thêm ớt khô, gừng, tỏi vào chảo rồi xào trong 1 phút. Vặn lửa cao rồi cho gà vào, xào cho đến khi thịt gà săn lại. Thêm măng, mộc nhĩ (tức nấm mèo), ớt chuông vào xào thêm 2 phút. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

4

Thêm dầu rồi cho tất cả các nguyên liệu vào đảo đều. Đun sôi, thêm hỗn hợp bột bắp. Xào thêm 30 giây cho hỗn hợp nước sốt sền sệt. Thêm hành lá, đảo đều rồi cho thịt gà xào măng ra đĩa rồi thưởng thức với cơm. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

5

Món thịt gà xào măng ăn với cơm trắng quá ngon. Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi Gà xào măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào măng thịt gà xào măng măng tươi xào gà thịt gà xào măng măng tươi xào thịt gà

thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự đậu đen xào cải cach lam bun kho tron nui chien gion ngon hoanh thanh xuong ham xào nghêu với bơ cach lam xôi xeo cách làm bột tôm cách làm đậu món ăn cÃƒÆ chim cach lam cu cai ngâm nuoc măm món hàn Bít Tết các món bánh đa ngao hấp sả 8 loại gia vị và thảo mộc có công sÃƒÆ tep bac rim dua lam bao tu ngon Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Hoa bưởi món ngon dễ làm rau muống xào tỏi sinh tố đu đủ sa pô chê Cóc tự làm muối tôm tây ninh ca qua tự làm sốt dầu trứng cua chien gion tôm khô quần giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến