Từ nguyên liệu gà quen thuộc bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào kim chi với vị chua cay lạ miệng. Ăn cùng với cơm thì không chê vào đâu được. Thử làm cùng Cooky nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 300 Gr

• Kim chi cải thảo 100 Gr

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₂ Muỗng cà phê

• Mè trắng 10 Gr

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm, cho gà vào xào săn.

2

Tiếp đến cho 3 muỗng canh nước ngâm kim chi cải thảo vào đun nhỏ lửa.

3

Khi thịt gà chín mềm, cho kim chi vào đảo đều, nêm 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm.

4

tắt lửa, cho mè rang vào trộn thật đều, bày thịt gà xào kim chi ra đĩa rồi dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)