Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế.
Cách làm gà xào kiểu Đài Loan

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Tỏi 6 Tép
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 1/2 Muỗng canh
  • Húng quế 25 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gà cắt miếng vừa ăn. băm thật nhỏ tỏi, gừng. rửa thật sạch sau húng quế. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

2

Trộn 1 muỗng canh muối nở với thịt gà, để 5 phút rồi xả qua nước sạch cho hết muối nở.

Mục đích tẩm muối nở vào thịt gà là để làm mềm thịt gà.

Gà xào kiểu Đài Loan

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho gừng và tỏi vào phi thật thơm. Tiếp theo, cho thịt gà vào nồi đảo đều. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

2

Cho 2 muỗng canh dầu mè, 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh hắc xì dầu, 1.5 muỗng canh rượu vào nồi. Đậy nắp om khoảng 5-10 phút. Gà xào kiểu Đài Loan

3

Cuối cùng cho lá húng qué vào nồi, đảo đều rồi tắt lửa, bắc xuống. Gà xào kiểu Đài Loan

4

Múc gà xào kiểu Đài Loan ra đĩa. Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc gà xào thịt gà xào gà xào húng quế gà xào rau húng món ăn đài loan

Rau mùi mẹo gia đình nấu miến lươn bánh khoai lang chiên mi tuoi nau ga chao món ăn từ đuôi bò chân gà chiên 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn Món ăn miền Bắc thịt gà nấu coca tôm chiên muối bã³c dùng bánh mỳ cũ tac món nướng ngon Đồ uống cach lam goi ngo sen chay cực Món rán cach nau lau kho qua hủ mon viet nam an choi ga ap chao dac biet lưu trữ thông minh cach lam khoai tay lac mứt nghệ mứt dừa ngon cach nau sup ga vien banh snake kieu thai xôi bọc tôm thịt bông bí chiên xù cà hẠp dầu oliu món Ấn gà nướng Tandoori ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường cha lua tom hap bia công thức cải thìa xào thịt gà hu tiu ca ngon bò xào thơm món xào Nga Nguyễn nuoc ep dua canh bò nấu chua MÃÆm nau che thap cam an vat Đồ uống lẩu riêu cua bắp bò Ốc gai món quà của biển Phú Quốc sup cua bien sup dua hau thit ga sup ga rau cu đậu phụ non Cách muoi dua chuot salad thit xao cay troi thức ăn thừa cha gio sua hai san ngon đậu phụ chiên giòn banh quy bo dau phong cam sốt sườn non vit sot vang ngon Bắp bò Chi 静岡県駿東郡小山町 tom xoc toi mocktail trái cây Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà thịt kho đậu phụ sot ca chua tu lam lam thit bo bam ngon đồ uống lạ miệng Đồ uống giải nhiệt bắp xào phomat khe ngao duong bánh bông lan tắc Lạc xiên que bánh gạo cach lam tom rim me gà nướng đậu phộng ti Cua Biển mi xao bo cai ngong ngán Độc đáo Tôm rim kem brulee kiểu pháp lam cha da mận dầm măng tây hạ đường huyết Trung vit lon cách làm bắp rang bơ suong nuong Trá i canh muop thom ngon goi tom com xanh Thưởng thức canh gà đen của người Những món quà nhỏ xinh Cách làm cánh gà chiên Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo Dịp Valentine Những điều lưu ý với món dưa muối tương ớt Hàn Quốc Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn bánh chanh dây Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc Canh bầu ón Thú vị với các món chè mùa đông Hà Những món ăn tốt cho người bị cao Bún ốc hẻm nhỏ công thức chè đậu xanh rong biển Nhà Thịt bò xào cà tím cach lam mien xao thịt bò xào cà Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà ngong sot thom ngon banh trang tron ngon tỉa dưa leo Ngô nướng mỡ hành thơm lan tỏa góc