Món ăn này đặc biệt ngon miệng! Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, rất thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế.
Cách làm gà xào kiểu Đài Loan

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 450 Gr
  • Gừng 1 Miếng
  • Tỏi 6 Tép
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 1/2 Muỗng canh
  • Rượu trắng 1 1/2 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 1/2 Muỗng canh
  • Húng quế 25 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu. Gà cắt miếng vừa ăn. băm thật nhỏ tỏi, gừng. rửa thật sạch sau húng quế. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

2

Trộn 1 muỗng canh muối nở với thịt gà, để 5 phút rồi xả qua nước sạch cho hết muối nở.

Mục đích tẩm muối nở vào thịt gà là để làm mềm thịt gà.

Gà xào kiểu Đài Loan

Cách Thực hiện:

1

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho gừng và tỏi vào phi thật thơm. Tiếp theo, cho thịt gà vào nồi đảo đều. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

2

Cho 2 muỗng canh dầu mè, 1.5 muỗng canh nước tương, 1.5 muỗng canh hắc xì dầu, 1.5 muỗng canh rượu vào nồi. Đậy nắp om khoảng 5-10 phút. Gà xào kiểu Đài Loan

3

Cuối cùng cho lá húng qué vào nồi, đảo đều rồi tắt lửa, bắc xuống. Gà xào kiểu Đài Loan

4

Múc gà xào kiểu Đài Loan ra đĩa. Miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, hơi ngọt vị hắc xì dầu, thơm mùi dầu mè quyện với mùi thơm của húng quế. Gà xào kiểu Đài Loan Gà xào kiểu Đài Loan

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc gà xào thịt gà xào gà xào húng quế gà xào rau húng món ăn đài loan

bò sốt coca cola bông thiên lý xào tôm sườn bung màu kem gà kho dứa cac mon bun xao thịt luộc cuộn sấu ngâm mắm ớt cà chua trộn hành tây May vÃ Æ chè chuối mùa hè cách nấu chè bà ba xôi bọc trứng muối thịt cuộn tôm dứa Canh ga chien muoi ngon xoài chín rau câu kem bi quyet nau xoi ngon món luộc cach lam canh rieu ca ngan nau dua Lá lốt cach lam kem sua Cách làm bánh đậu xanh nướng canh chua cá kho tộ khẠrán cá com bo xoi voi so bò xào thơm Chanh muối công thức trứng cút lộn sốt me tình yêu Thưởng thức kiwi Zespri SunGold cach lam salad nga so diep vien thit Trè æ½ cháo thịt nghêu bánh pie táo 膼岷璾 nanh banh huong chanh ngon hến nui xào cà Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn Cách nấu che troi nước mut cui dua hau canh ga chien nuoc mam Canh ga chiến nước mam 6 bông cải xanh xào thịt bò 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn cách làm snack khoai cach lam tom nuong ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT công thức canh khoai mỡ thịt viên cach lam banh pudding cách làm món gà nướng ơn cách làm canh khổ qua cach lam banh cupcake Mon Thai nướng bánh trung thu dồi Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ meo nâu ăn canh rau nhut ngon cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen hương dân cach lam list c chuối chiên phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Món nướng và rượu gạo truyền thống cach lam banh pancake cach lam banh mousse Thảo âm thưc viêt nam Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt canh sườn nấu đậu Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dồi trường cải chua Trâm Phạm Chuối khô cach nau canh cu ham xuong vong sô đa dâu ca loc nuong nấu bún chẠrà n tết Trung Thu Lưu nấm hương nấu mọc gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật thit dan rau câu thanh long VÃƒÆ canh la dang món mì món ngon lễ valentine 2 món quả dễ làm cho bé tập ăn dặm cach lam bap rang bo tự làm kem vỏ chanh Những thực phẩm có vị đắng nên ăn Pasta hải sản Phú Quốc cá chẽm tôm sú Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào cách nau che dau xanh 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá cach nau che dau xanh đầu bếp ăn bún chả cùng tổng thống sữa sen làm ổi lắc nhàm công thức bánh cookies hạnh nhân canh bi đao Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên so huyet luoc sa Canh cá rô lam banh khong can lo nuong Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư đậu hũ sốt nấm hương banh chocolate brownie goi hoa chuoi ngon canh khoai tà y cách nấu gà tiềm thuốc bắc nam kim cham nau cu den ham