Gà xào cải chua là món ăn cơm vừa ngon lại vừa giản đơn, rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Món này còn giúp bạn "giải ngán" nếu những ngày trước đó ăn quá nhiều món nhiều dầu mỡ.
Cách làm gà xào dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Tỏi 3 Tép
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Hành tím bóc vỏ, cắt lát nhỏ. Tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc 1cm. Ớt rửa thật sạch, cắt sợi dài. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

3

Dưa cải chua cắt khúc 3-4cm. Mang đi rửa thật sạch, xả qua 2 lần để bỏ bớt lớp nước chua bên ngoài, để ráo nước. Gà xào dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

Thịt lườn gà rửa thật sạch, lọc lấy thịt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt với ½ (một phần hai) hạt nêm, bột ngọt, tiêu, tỏi băm. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

2

Làm nóng dầu chiên trong chảo. Cho hành tím vào phi thơm. Gà xào dưa cải chua

3

Sau đó cho thịt gà vào xào săn. Gà xào dưa cải chua

4

Gà vừa săn lại, thì cho dưa cải và ớt sừng vào xào cùng. Dùng đũa xào khoảng 3 phút, nêm đường cát trắng, ½ (một phần hai) hạt nêm còn lại, nước mắm. Đảo đều thêm khoảng 5 phút nữa, cho dầu hào, hành lá vào rồi tắt lửa ngay. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

5

Trút gà xào dưa cải chua ra đĩa, ăn nóng ngon hơn, ăn kèm cơm nhé. Gà xào dưa cải chua Gà xào dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào dưa cải gà xào cải chua dưa cải xào thịt gà gà kho cải chua công thức gà xào dưa cải chua

dua chuot< khổ>canh m dây chuyền^|Dung ăn trứng Luộc salsa mexico mÃƒÆ che mit sầu riêng nấu sườn lạ miệng salad cà chua mứt dừa cà phê VÃƒÆ ng tép riu rang mặn những món ngon từ cá cơm Cá cơm chiên Ga kho Món an vạt cách làm trà sữa Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp cháo bí đỏ nấu cua gà nấu rau củ tôm tẩm dừa nướng Râu cau há cảo má ³ ngon cai bánh thuẫn ngày rằm Tà o ca ngu cach lam cơm rươu dừa khổ X么i nu c nem da tôm xào rau Làng Vũ Đại Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức hau nuong bo bánh mì cuốn nhân mặn canh nam kim cham Lam sui cao cach muoi hanh tim hai san thom ngon banh kem dau tay bông lan nho khô bí ngồi nau mi trung con cong ngày lạnh bánh pho mát mini muối sả ớt ngũ cốc BANH MI ca phe Thái Lan cu Ä Æ xao long ga bò bằm viên phomat mon ngon tu la hẹ êch xao lăn trai cay cham sua chua chocolate canh rau cai ngon chanh mat ong nuggets hanh nhan banh que nuong Món suon non dinh duong banh tart xoai sô đa dâu Yên món trộn tom xao cari hen xao Xao thịt Mì quảng lọ bữa sáng ăn chay bò xào giá Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn Quy gỏi bạc hà thap dau hu cuon rau cu chay bun bo huê Trổ phồng cach nau hu tieu ngon tôm nướng bơ cách làm thịt lợn nướng sả Cá nuc mực ống nhồi thức uống giải khát cách làm bánh bao nhân thịt thit hap ngon List Chao canh giÃƒÆ món thịt cuoi hoa dâm bụt bột chiên trứng lau chua ngot bavaria sot mat ong bơ dầm MÃƒÆ chao luong mon thit bo há cảo miến xào ô mai ốc xào tỏi lá chanh Cá khô mẹt Thit bo xao nau xoi bang noi cơm dien mon goi ngon Thịt bo xao dua xào tôm banh cu cai thom ngon dua deo Lam Banh uot