Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em chọn làm món chính cho những ngày bận rộn. Nếu ăn gà xào cay trong những ngày mưa lạnh thì còn thấy ngon hơn nhiều phần nữa.
Cách làm gà xào cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 500 Gr
  • Mè trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tây 1 Củ
  • Ớt 1 Trái
  • Gừng 1 Nhánh
  • Dầu mè 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Chén
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ. Gừng rửa thật sạch, cạo vỏ rồi xắt sợi. Gà xào cay Gà xào cay Gà xào cay

2

Thịt gà cắt miếng vừa ăn. Gà xào cay

Cách Thực hiện:

1

Ướp thịt gà với dầu mè, nước tương, muối, tiêu, hạt nêm, đường. trộn thật đều. Gà xào cay

2

Làm nóng dầu, cho gà vào chiên. Giữ lại phần nước ướp gà. Chiên đến khi gà vàng đều hai mặt thì vớt ra. Gà xào cay Gà xào cay

3

Cho 1 nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho hành tây vào, sau đó cho thêm tỏi, gừng, ớt vào xào cùng. Gà xào cay Gà xào cay

4

Cho gà vào chảo, đảo đều. Cho mè trắng và phần nước ướp gà vào, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt lửa. Gà xào cay Gà xào cay

5

Trình bày gà xào cay ra tô, đĩa. Ăn nóng với cơm. Gà xào cay Gà xào cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào ớt gà xào gừng cay gà kho cay gà kho ớt gừng công thức gà xào cay

Đâu hu sen">Hạt sen chè tàu hũ nuỏc canh riêu cua muc ngao trang trí tường nhà bau lau mam ca tra quà chanh dây những món ăn chơi vừng cách làm chè mochi ngon cốm xanh chả giò bo tron mỳ ý sốt kem cach lam bong bi xao bo ngon chả đậu salad ngo miẠgà kho nướng phô mai món cà rốt nướng ngon Cách làm bánh kem mắc mật Cocktail Quên Bật Quả dứa TẠmon an ngay diêu đậu phụ chiên mep bo tron cu kieu quẠnho cơm chiên thập cẩm Mẹo vặt nội trợ xào thịt pho mát bánh banh mi sua Cay nồng ốc xào đập trôn Chẳng cach nâu vit ngon Món Chiên thành công Hạn Vitamin C bảo vệ da No salad mimosa trứng salad cách làm sườn rim xì dầu banh ran meo tay rua Cách làm bánh khot Ä á ƒ phở cuốn Cà trê kho chao so huyet ngon canh tôm và o Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo ngam ruou cua be Đau goi chan gà rÃƒÆ n Cac món xào tom cuon món chè ngon han quoc Cach lam hoanh thanh cách làm sườn xào chua ngọt đô uô ng xoài dầm chua ngọt cach chien khoai lang ngon kho rau củ salad sup lo Thịt Gà nuong chuối chín lúc đèn tranh treo tuong banh ran tam duong BI DAO lưu ca ngư bột canh cach lam banh uot cuon thit đùi vịt gỏi chân gà nấu chè xoài tôm hấp muối nhận cách làm cá lóc nướng mỡ hành cá ngừ Canh rong biển cá ngừ rửa Làm bánh không cần lò nướng Thời thịt gà kho cách trang trí bánh cách làm xíu mại cach rạm làm salad bắp cải Những Cá tai tượng chiên xù súp khoai tây tỏi tây làm bơ đậu phộng tại nhà Các món cơm Cai xa bau Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon làm gà nướng Ga nướng dua xao banh mochi kem ngot cong thuc banh tart trung ca ri tom ngon cach lam banh xu xue đậu phộng dị ứng mì ý sốt thịt heo