Bạn đã bao giờ thử kết hợp thịt gà với trái vải chưa? Đây có lẽ là một gợi ý nho nhỏ cho bữa tối gia đình của bạn nè. Thịt gà đậm gia vị kết hợp với vị ngọt của vải khiến món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà hơn.
Cách làm gà viên xào vải

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 200 Gr
  • Vải 10 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Ớt chuông 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 8 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Lườn gà rửa thật sạch, băm thật nhỏ, ướp với trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào khoảng 10 phút. Gà viên xào vải

2

Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cho ra chén. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Gà viên xào vải Gà viên xào vải

3

Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt thành miếng hình vuông nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Gà viên xào vải

Cách Thực hiện:

1

Vo tròn lườn gà đã ướp thành những viên tròn, nhỏ. Sau đó, chiên vàng giòn với 6 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt viên gà ra, để ráo dầu. Gà viên xào vải

2

Trong 1 chảo khác, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho ớt chuông, gừng cắt sợi vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Gà viên xào vải

3

Tiếp theo, cho lần lượt vải, gà viên, hành lá cùng gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều thêm 5 phút. Gà viên xào vải Gà viên xào vải

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt gà đậm đà, vị ngọt của vải và cay cay của ớt chuông rất tuyệt! Gà viên xào vải Gà viên xào vải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào vải tươi gà xào trái vải thịt gà xào vải trái vải xào gà gà viên xào trái cây

cần tây ép nước ầu bánh cay nhút cua hap bánh trôi ngũ sắc bun cá yên thịt bò cach lam bun bo Nồng khoan bánh nếp cha ca hai pohng banh vung ngon rế m脛 Món ngon cuối tuần khéo tay Che hat sen muc xao dua ca chua mon cuoi tuan phà Škhoai lang tim chien gion banh macaron kieu phap ngon công thức cocktail dạ dày hầm dau hu luoi heo khia xi dau lam cha gio nộm măng và tôm thịt Nộm măng và H banh?q=xiên">xiên mon ăn viêt dimsum heo rừng nướng Thủy tinhò khô">bò khô vẹm xanhlor: #1F4672" href="/index.php?q=cach làm cơm nắm">cach làm cơm nắm mon kemndex.php?q=nước mắm">nước mắm mit ham dua Canh gà chiên day nau an ngon banh chè hôt vit Sữa chua banh deo công thức canh củ cải trắng thịt heo bap cai cuon đặc sản miền bắc 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui tu lam gio heo ham sen bí đỏ Nha Ä am món ăn từ hải sản thạch sữa chua món làm nhanh chẠdưa leo đậu bắp xào Chung Lai rai với món mặt trời nướng canh trái vải thit kho cach lam banh bot ga nuong ca chua dut lo cha gio pho mai ngon ngă xào mắm ruốc xôi vi Món cha nem cá hồi rán cÃƒÆ ri kem chocolate trà xanh bun luon kho Nướng ca vit om cach nau rieu cá chép thà Lau gà thap cam Cua biển cach lam com hen Món ngon dễ làm bún ngao thịt bò nướng giẠm stress quả lê Mam ca trứng nấu canh bep gia dinh Rau càng cua trộn xương mon vit kho ẩu ếch cháy tỏi Giáng Day nau an nộm miến trung chien cuon hấp dẫn Cách rim thịt Đau hu chien súp lơ Là Sen đu đủ chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn món bánh tráng miệng salad bắp nướng thịt vịt nướng sốt cam lam ga nau thap cam mon bo kho mẹo vật qua bi cach nau canh Cách làm bánh kem cách nấu canh giá đỗ hỗn hợp ThÃnh Trộn bi thinh cơm rán bạch tuộc