Bạn đã bao giờ thử kết hợp thịt gà với trái vải chưa? Đây có lẽ là một gợi ý nho nhỏ cho bữa tối gia đình của bạn nè. Thịt gà đậm gia vị kết hợp với vị ngọt của vải khiến món ăn thêm hấp dẫn, đậm đà hơn.
Cách làm gà viên xào vải

Nguyên liệu gồm có:

  • Lườn gà 200 Gr
  • Vải 10 Trái
  • Trứng gà 1 Quả
  • Ớt chuông 2 Trái
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 8 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Lườn gà rửa thật sạch, băm thật nhỏ, ướp với trứng gà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào khoảng 10 phút. Gà viên xào vải

2

Vải bóc vỏ, dùng dao nhọn tách lấy cùi vải, bỏ hạt, cho ra chén. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Gà viên xào vải Gà viên xào vải

3

Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt thành miếng hình vuông nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Gà viên xào vải

Cách Thực hiện:

1

Vo tròn lườn gà đã ướp thành những viên tròn, nhỏ. Sau đó, chiên vàng giòn với 6 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt viên gà ra, để ráo dầu. Gà viên xào vải

2

Trong 1 chảo khác, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên. Cho ớt chuông, gừng cắt sợi vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Gà viên xào vải

3

Tiếp theo, cho lần lượt vải, gà viên, hành lá cùng gia vị ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều thêm 5 phút. Gà viên xào vải Gà viên xào vải

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt gà đậm đà, vị ngọt của vải và cay cay của ớt chuông rất tuyệt! Gà viên xào vải Gà viên xào vải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà xào vải tươi gà xào trái vải thịt gà xào vải trái vải xào gà gà viên xào trái cây

chân giò tết cách lam banh mi Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc gà om nấm hẹ nhà vệ sinh Cach nau vit nau chao cách làm kem trang tri banh gato bà nh canh chẠcà nau che chuoi com xanh phô mai chiên xù công dụng bất ngờ từ giấm nhẠthủ Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn cốmt rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung banh my Cách gói bánh chưng triết lý dinh dưỡng thiên nhiên cach lam so duong nuong mo hanh gỏi mực xoài món Thịt ba chỉ nướng Canh ga nhat Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dạ dày hầm dau phu chien cach lam trung cuon súp nui gạo Canh nấm thực phẩm làn da bánh ngọt sữa list cach lam banh bong lan nhan nho công thức sốt chua ngọt bánh khoai tây xúc xích chiên mì căn sinh tố đường ruột nhuận trường chè sầu riêng trứng cuộn thịt nguội phô mai ca doi bÃ Æ gỏi bò lãƒæ món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị cốm Thịt bo kho chẳm Diên cách làm kem cafe mỳ sợi cach lam canh hen nau chua Thà nhồi thịt bông cúc kem sữa chua Tẩm cách làm thịt lợn quay chè thập cẩm an choi sa lat cai thao hướng dẫn làm hoa vải cá thác lác chiên giòn Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi ác thit lon nuong cot Dua tim ga xao trãƒæ ng cac mon qua vat món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai bun rieu tom thit mon ngot Suôn xao chua ngot banh it tran gợi cach lam banh gyoza phÃƒÆ cà cá linh bánh goi lam banh my băm