Món gà viên chiên giòn có vị chua ngọt của nước sốt hòa quyện trong từng viên thịt chiên mềm thơm hương vị sữa thật tuyệt.
Cách làm gà viên sốt chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 2 Con (Ức gà)
  • Hành tây 1/4 Củ
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Đậu Hà Lan 3 Muỗng canh
  • Sữa tươi không đường 300 ml
  • Bột mì 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng canh
  • Bột gừng 1/2 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Sốt cà chua 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Bột bắp 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Thịt ức gà rửa thật sạch, nhúng vào chén sữa không đường ít nhất 30 phút cho thấm sữa. Sau đó băm thật nhỏ thịt gà. Gà viên sốt chua ngọt Gà viên sốt chua ngọt

2

Hành tây, cà rốt cắt nhỏ hạt lựu để trên đĩa cùng đậu Hà Lan. Gà viên sốt chua ngọt

3

Cho ức gà băm thật nhỏ, đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây cắt nhỏ vào chén. Gà viên sốt chua ngọt

4

Tiếp theo cho tỏi băm thật nhỏ, tiêu, bột gừng, bột mì và muối vào trộn thật đều, ướp trong 5 phút. Viên thịt thành từng viên nhỏ, tròn. Gà viên sốt chua ngọt Gà viên sốt chua ngọt

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt viên vào chiên, thấy lớp thịt bên ngoài vàng đều đẹp mắt là được.

Đừng chiên lâu quá sẽ làm viên thịt bị khô không được ngon.

Gà viên sốt chua ngọt

6

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt: nước tương, đường, sốt cà chua, 1 chén nước, bột bắp, dầu vừng vào chảo rồi bắt lên bếp, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy đều. Gà viên sốt chua ngọt

7

Tiếp theo cho thịt viên đã chiên vào, đậy vung om nhỏ lửa, đảo sơ cho các viên thịt chiên thấm đều nước sốt trong 10 phút là được. Gà viên sốt chua ngọt

8

Sau đó dùng que xiên, xiên những viên gà chiên lại với nhau. Muốn một xiên bao nhiêu viên tùy thích. Gà viên sốt chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà viên gà sốt cà gà viên chiên gà viên sốt chua ngọt gà viên chiên sốt chua ngọt

đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ bot nang an Gà kho món chống ngán ngày Tết sinh tố rau củ mật ong dồn thịt bánh dày dui ga sot man Ha Noi lam banh pia xơ dừa canh dau phu boà nÃ Æ Caribe gà sốt kiểu hàn cach lam cho buoi cuc xinh Thịt xiên nướng thịt vịt quay sốt quýt Kem tuoi món ngon tặng mẹ ốc hấp sả che son ho rà bot sua khoai lang ngon Làm xúc xích cha lua tôm tươi hấp tỏi cocktail Bikini Martini thức uống tây bắc ca loc phi le sot gung chao so diep ngon cách làm thịt ba chỉ đậu chiên cốm giòn bò cuộn rau củ áp chảo Bo nuong la lot Nau ca ri Hướng dẫn móc khăn len cách làm chân gà ngâm cÃƒÆ kho dua cách nấu chè Ä n banh bot mi thái hành tây không cay CANH GÃƒÆ nước ép trái lựu tăng testosterone Món Rang sinh to da bao cach nau cac mon an ngon bánh cookies hình mũ noel quán chay ngon rẻ dau hu xoa ngon cach lam thịt chưng mắm bốc bánh sandwich cuộn Riềng cách nấu phở bò luoc da day sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt lợn banh gio thom ngon chất cach lam banh so co la vit hấp tom hap ngon Bo Nau chao nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm bot banh xeo điểm đặc biệt sữa chua ngon cha muc chien thom ngon vòng 1 quyến rũ tôm xóc muối cánh gà trộn lá hương thảo nướng thuc don mon ngon Mon khai vi bánh khúc cây tương ớt vị xoài cach lam hu tieu ca cay